乾魚膠泡發的正確方法 家庭生活 關注:4.63K次 1、將乾魚膠放在清水中浸泡,浸泡時間要在七至八個小時左右。泡好的魚膠取出以後,要用刀把它表面的黃色油脂刮掉即可。2、在蒸鍋中放適量清水,將乾魚膠用大火蒸15至20分鐘,這時乾魚膠的體積會擴大到原來的3~4倍,取出以後直接放在冷水中浸泡,再浸泡三到五小時即可。 標籤: 魚膠 泡發 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/3odxdn.html