白菜和玉米哪種不算糧食作物

白菜不是糧食作物。糧食作物指的是小麥、玉米、大米、小米、高粱等主要食物。而白菜是屬於副食作物，即蔬菜作物，如蘿蔔、芹菜、白菜、黃瓜、韭菜等。

糧食作物是對穀類作物（小麥、水稻、玉米）、薯類作物（甘薯、馬鈴薯等）以及豆類作物（大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等）的總稱。穀類作物主要提供澱粉、植物蛋白、維生素等，豆類作物主要提供蛋白質、脂肪等，薯類作物主要提供澱粉、維生素等。

白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脫落的菜葉尚可作飼料。