蘇打水加熱可以喝嗎

蘇打水不可以加熱喝，加熱後，會碳酸氫根的水解平衡，失去其營養價值。蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，為弱鹼性，飲用之後，可以中和我們身體內的酸鹼平衡，改變酸性體質。蘇打水是每升含克的碳酸氫鈉，或直接在飲用水及飲料中衝入二氧化碳使其達到飽和的一類飲品。普通蘇打水的pH值為，呈弱鹼性。