優質蛋白含量高的食物有哪些
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豬、牛、羊等紅肉;雞、鴨等禽肉,動物瘦肉是重要的優質蛋白來源。動物內臟也富含優質蛋白。水產品,魚類、蝦類、貝殼類以及螃蟹等都是優質蛋白食物。蛋白質是人體不可缺少的三大營養物質之一,幾乎所有生物行為都有蛋白質的參與,蛋白質也是人體細胞的重要組成成分之一。
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豬、牛、羊等紅肉;雞、鴨等禽肉,動物瘦肉是重要的優質蛋白來源。動物內臟也富含優質蛋白。水產品,魚類、蝦類、貝殼類以及螃蟹等都是優質蛋白食物。蛋白質是人體不可缺少的三大營養物質之一,幾乎所有生物行為都有蛋白質的參與,蛋白質也是人體細胞的重要組成成分之一。