幹海帶怎麼吃

準備食材：海帶100克、豆腐乾100克、牛骨湯1碗、鹽1克、胡椒粉少許、豬油少許、味精少許、蔥花少許、枸杞少許、蔥結1個。

熱鍋先倒入一大碗清水，再倒入牛骨湯，放入海帶，豆腐乾和蔥結。

大火煮沸後撇去浮沫，放入豬油，轉中火煮15分鐘。

15分鐘後調入鹽和胡椒粉拌勻，夾出蔥結，調入味精拌勻即可。