幾度結冰

在標準大氣壓下，室外溫度是0℃時開始結冰。但在實際情況中，條件不同，冰點也不同。冰點的高低還和水的純淨度有關。純淨水在標準大氣壓下的冰點是0℃，但是當水中含有雜質時，冰點會降低，要0度以下才結冰。

結冰又稱凍結，一種天氣現象。指露天水面凍結成冰。氣象上包括蒸發皿的水凍結成冰。冰，是由水分子有序排列形成的結晶，水分子間靠氫鍵連線在一起形成非常“開闊”（低密度）的剛性結構。

冰是無色透明的固體，由液體固化形成的產物，經過冷凍環境凝結而成，受到高溫就會液化溶解，屬於一種正常的自然現象，可自然形成，也可人為製造。

分子之間主要靠氫鍵作用，不過也存在範德華力，晶格結構一般為六方體，其密度比水小。但因在不同壓力下也可以有其他晶格結構。