生活科普幫炸小龍蝦的油怎麼處理
- 家庭生活
- 關注：2.51W次
炸小龍蝦的油處理方法：
１、在小碗內放入少量澱粉，加入適量清水，攪拌至無干粉。
２、接著開火熱油，將油溫加熱至八成熱，將澱粉水倒入油鍋中，稍煎炸片刻。
３、關火待油溫漸漸下降後把澱粉水的凝結物撈出。
4、把油過濾後倒入容器中，這些油即可繼續使用。
標籤：
小龍蝦
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/e7x1pd.html
炸小龍蝦的油處理方法：
１、在小碗內放入少量澱粉，加入適量清水，攪拌至無干粉。
２、接著開火熱油，將油溫加熱至八成熱，將澱粉水倒入油鍋中，稍煎炸片刻。
３、關火待油溫漸漸下降後把澱粉水的凝結物撈出。
4、把油過濾後倒入容器中，這些油即可繼續使用。
