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為什麼有的花生油不凍

為什麼有的花生油不凍

如果花生油放在0攝氏度以下的溫度中,過了一段時間還是不凝固,考慮是花生油中摻了其他便宜一些的食用油,比如說菜籽油。市面上的菜籽油一般比花生油要便宜一些,而且菜籽油的凝固點在-10℃以下,因此如果花生油中摻了菜籽油,在0℃以下的環境中也不會凝固,或者是出現分層或者凝固不均勻的情況。

為什麼有的花生油不凍

標籤: 不凍 花生油
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