黃瓜生吃好還是煮熟好
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生吃。主要原因是黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,生吃不會破壞維生素。但需注意的是,通常黃瓜表面附有灰塵、細菌等物質,因此,生吃時一定要將黃瓜清洗乾淨。
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生吃。主要原因是黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,生吃不會破壞維生素。但需注意的是,通常黃瓜表面附有灰塵、細菌等物質,因此,生吃時一定要將黃瓜清洗乾淨。