青團熱吃還是冷吃
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青團要熱吃。青團是江南地區一種傳統特色小吃,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,蒸熟後即可食用,製作青團的糯米粉一般是生的,直接吃不僅口感不好,還很難消化,蒸熟之後的青團軟糯可口,味道也很清新,因此青團一般要蒸熟了之後再吃。
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青團要熱吃。青團是江南地區一種傳統特色小吃,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,蒸熟後即可食用,製作青團的糯米粉一般是生的,直接吃不僅口感不好,還很難消化,蒸熟之後的青團軟糯可口,味道也很清新,因此青團一般要蒸熟了之後再吃。