錫紙窯雞的製作方法

錫紙窯雞的製作方法：

1、準備材料：土雞一隻、、鹽焗雞粉10克、生抽15克、鹽2克、花生油10克、蒜頭。

2、土雞洗淨瀝乾水分。

3、將醬油、鹽焗雞粉、花生油混合均勻，製成調料。

4、均勻塗抹雞身，醃一會1~10小時，讓皮風乾。

5、烤箱上下火200度，烤40~45分鐘即可。