空氣炸鍋冒煙怎麼回事

空氣炸鍋冒煙可能是：1、上次煎炸食物時所剩餘下來的油汙沒有清潔乾淨，這些油汙被加熱就會出現冒煙現象。2、食物本身所含油脂較高，空氣炸鍋烹飪高油的食物時，會產生油煙。

空氣炸鍋是通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，風機將熱空氣吹到鍋內加熱食物，利用食物本身的油脂煎炸食物。

如果空氣炸鍋是因為烹飪的食物所含油脂較高而冒油煙，屬於正常現象，要掌控好煎炸火候，時間不要太長。

每次用完空氣炸鍋以後，要及時將鍋內的油倒掉，還需要把內鍋及鍋子浸泡在溫水和清潔劑的混合液中。