竹子品種

常見的竹子大致可以分為十大種類，其中包括水竹、斑竹、刺竹、文竹、泰竹、聖音竹、撐綠竹、龜甲竹、青皮竹、茶杆竹等等，這些竹子的分佈地區和形態都不一樣，都具有很高的觀賞價值。還有鳳尾竹、孝順竹、楠竹、佛肚竹等種類竹子。

最矮小的竹種，其杆高10至15釐米，最大的竹種，其杆高達40米以上。成熟的竹生出水平的枝，葉片為劍形，有葉柄，幼株的葉直接從莖上生出。雖然某些種的莖杆生長迅速（每日可生長0.3米），但大多數種類僅在生長12至120年後才開花結籽。竹一生只開花結籽一次。

竹的地下莖（俗稱竹鞭）是橫著生長的，中間稍空，也有節並且多而密，在節上長著許多鬚根和芽。一些芽發育成為竹筍鑽出地面長成竹子，另一些些芽並不長出地面，而是橫著生長，發育成新的地下莖。因此，竹子都是成片成林的生長。嫩的竹鞭和竹筍可以食用。