檸檬酸是果酸嗎

檸檬酸是果酸。檸檬酸是收斂劑，它算是果酸的一種，主要來自柑橘類水果(特別是檸檬)，為部份食品或飲料的酸味來源，並可作為天然防腐劑。由於一般而言，ph通常為中弱酸性，若化妝品中未強調含果酸配方，檸檬酸只能算是酸鹼調節劑，並無真正果酸功效。

檸檬酸是一種重要的有機酸，是無色的晶體，易溶於水，主要作用是加快角質的更新，一般常用於乳液，乳霜，洗髮精，美白用品，抗衰老用品，青春痘用品等。對面板有一定的營養價值，有助於面板中黑色素的剝落，毛孔的變細，黑頭溶解等情況。

檸檬酸也可以用於食品，飲料行業的酸味劑，調味劑及防腐劑和保鮮劑。正常的用量對人體沒有損害。果酸按照分子結構的不同，從小到大依次分為：甘醇酸、乳酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、杏仁酸等37種。