葡萄柚為什麼這麼軟

葡萄柚這麼軟的原因是葡萄柚不新鮮，發生了變質。葡萄柚又叫西柚、朱欒。因掛果時果實密集，呈簇生狀，似葡萄成串垂吊，故稱葡萄柚。系芸香科柑橘亞科柑橘屬常綠喬木果樹。它與柑、橘、橙有宗族關係，與柚有親近的血緣關係。

葡萄柚的來歷有些傳奇，莎多克在巴貝多島上將牙買加甜橙和印度尼西亞柚混栽後，柚橙間發生自然雜交，從此世界上就有了葡萄柚。

葡萄柚的母本是柚，由於柚的每一對染色體核型均出現在葡萄柚中，因此，可以確定葡萄柚的確是柚的雜種，但兩種不同的核型組成則有可能來自兩個獨立的雜交事件。

葡萄柚的葉子形態與質地介於柚與酸橙之間而具柚葉香氣，果比柚子小而比酸橙大，果皮顏色與柚無異但通常較薄，果肉偏酸則與酸柚無異，但它的種子是多胚性。

葡萄柚對土壤要求不嚴，只要不是高酸或高鹽鹼的土壤都能種植，但以土質疏鬆、深厚、肥沃的沙質土為最好，在石礫較多的溪灘地、黏性較重的坡地也能栽種。