姜油的用途是什麼

姜油具有發汗解表的作用，它可用來治療風寒感冒，還能有效緩解偏頭痛的症狀；姜油可以改善面板狀態，去除細胞角質，預防雞眼、面板瘙癢等病症，使面板維持彈性；姜油還能促進血液迴圈，調節女性月經不調，它還能預防皺紋、淡化色斑、緩解黑眼圈，它還有減少靜脈曲張的作用。

姜屬於姜科姜屬，為多年生草本植物，主產區為中國、印度、斯里蘭卡、美國和歐洲。採用地下肉質莖粉碎，用水蒸氣蒸餾的方法可得姜油，得油率為0.3%左右，產品為淡黃色液體，有姜的辛辣氣味，但口感辣味不大；也可用冷榨法提油，得油率為0.33%左右。

由姜科姜屬草本植物姜的塊莖經乾燥、磨碎並用水蒸氣蒸餾而得。蒸餾時間16~20h，得率0.25%~1.2%。原產於亞洲熱帶地區，世界主產國為印度、奈及利亞、牙買加、斯里蘭卡、澳大利亞、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、巴西、尼加拉瓜等，我國產於河南、陝西、安徽、江蘇、湖北、四川、福建、廣東、廣西、臺灣等省區。