椰子怎麼切

1、椰子洗淨後，找到椰子尾部的三個點，用螺絲刀豎著慢慢扎進去一點點擴大洞。

2、把椰子裡面的汁水統統倒入杯子裡。

3、倒乾淨水的椰子放在菜板上，把螺絲刀從剛才的洞繼續扎進去直到頂到底部的殼體為止，然後用錘子砸螺絲刀的柄。

4、把椰子殼定穿後用錘子定下去劈開椰子殼。

5、把椰子儘量再定成小塊，用水沖洗掉椰肉上的木屑。

6、用那個邊緣比較鋒利的勺子，順著椰子肉和椰子殼的結合線插進去就可以開始吃椰子肉了。

椰子分佈於印度尼西亞至太平洋群島、亞洲、東南部地區；主要分佈在23°S-23°N，大部分在非洲、拉丁美洲、亞洲及赤道濱海地區。椰子主產區為斯里蘭卡、馬來西亞、印度、菲律賓等。中國的海南省、臺灣、雲南南部、廣東南部諸島、雷州半島等熱帶地區有少量種植，其中海南省栽培總面積佔中國的99%。

椰子具有較高的經濟價值，全株各部分都有用途。未熟胚乳可作為熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料；成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點；椰殼可製成各種器皿和工藝品，也可制活性炭；椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等；樹幹可作建築材料；葉子可蓋屋頂或編織；根可入藥；椰子水除飲用外，因含有生長物質，是組織培養的良好促進劑。