羊羔肉怎麼做好吃

用料：羊肉、土豆、粉帶、洋蔥、青辣椒、植物油、幹辣椒、鹽、花椒粉、蔬菜精。

1、土豆切片浸泡在清水裡。

2、寬粉提前一晚泡在清水裡。

3、洋蔥、青椒切塊。

4、鍋中燒少許油，放入幹辣椒。

5、油熱後，倒入洋蔥翻炒出香味。

6、倒入燉好的熟羊肉，攪拌均勻。

7、放入土豆片、寬粉、鹽、花椒粉，添適量的清水攪拌均勻。

8、大火燒開之後蓋上鍋蓋，小火燉至土豆綿熟、寬粉軟熟。

9、放青椒、蔬菜精翻炒均勻後，便可出鍋。