羊油怎麼煉

準備材料：羊板油、辣椒、鹽。

1、羊板油切小片。

2、放鍋裡大火熬到白色完全消失，過程不斷翻攪。

3、紅油準備一碗辣椒麵，放一些鹽。

4、油熬好後，放置一會，不要太燙，然後潑到辣椒麵上。

5、油倒入辣椒麵後，拿筷子攪勻，放涼即可。

6、倒入辣椒麵剩下的油，在倒入另外一個乾淨碗裡，放涼就成了兩碗羊油。