帶魚壞了的是什麼樣的
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1、新鮮的帶魚銀白髮亮,如果失去了銀白色光澤,魚體表面附著一層黃色的物質。
2、聞味道:若是異味,腥味很重,則代表魚已經開始腐爛;若是異味小,而且沒有腥味則是新鮮的帶魚。
3、看魚鰓:魚鰓越鮮紅就說明越新鮮;反之則不新鮮。
4、看魚肚:魚肚已經破掉的帶魚不要購買,這種帶魚通常是已經開始腐爛的帶魚。
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帶魚
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