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糖尿病人吃什麼好 10款經典方調理身體

糖尿病人吃什麼好 10款經典方調理身體

一旦患有糖尿病身體的各個部位都容易發生病變,特別是眼睛、腎臟和神經。導致糖尿病的病因除了遺傳因素外也有很多生活與飲食因素,其中飲食因素佔很大比例,那麼生活中糖尿病人不能吃什麼呢?糖尿病的早期症狀都有哪些?來看文章吧!

糖尿病人吃什麼好 10款經典方調理身體

糖尿病人吃什麼好

1、玉米鬚煲瘦肉

取玉米鬚30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟後去玉米鬚,飲湯食肉。本方適用於一般糖尿病患者,但偏於腎陽不足者不宜。

2、家常炒洋蔥

取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜餚,隨飯食用。或取洋蔥50~100克,水煮1~2分鐘後服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。

3、枸杞子燉兔肉

取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟後加鹽調味,飲湯食兔肉。枸杞子為滋補肝腎之良藥,據藥理研究,其有降血糖作用。兔肉有補中益氣、止渴健脾、滋陰強壯之功用,《本草綱目》及《增補本草備要》均言能“治消渴”。該方適用於糖尿病之偏於肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。

4、蚌肉苦瓜湯

取苦瓜250克,蚌肉100克。將活蚌放清水中養兩天,洗淨後取蚌肉,與苦瓜共煮湯,熟後酌加油、鹽調味,即可服食。據近代文獻記載,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質,有明顯的降血糖作用。中醫認為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘鹹而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰,適用於糖尿病之偏於胃陰虛有熱者。

5、綠豆南瓜羹

綠豆250克,南瓜500克,切塊,加水適量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒無毒,有清熱潤燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠,有促進人體內胰島素分泌的功能,而且富含維生素,是一種高纖維素食品。綠豆甘、涼,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人體必需微量元素。此方適用於消谷善飢者,常食有穩定血糖作用。

6、黃芪山藥煎

生黃芪30克,懷山藥30克,煎水代茶飲。適用於糖尿病之偏於脾胃虛弱及肺氣不足者。經臨床驗證,該方對消除症狀及降血糖、尿糖都有一定療效。肺胃燥熱或兼外感者不宜。

7、山藥薏米粥

懷山藥60克,薏苡仁30克,共熬粥食。山藥性味甘平,不寒不燥,有補益脾胃和養肺滋腎之功。薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草綱目》和《本草拾遺》均載其能治消渴。本方食後有飽腹感,可減少飯量,對各型糖尿病患者均較為適宜,尤以脾胃虛弱、口渴善飢者為佳。

8、菊槐綠茶飲

菊花、槐花、綠茶各3克,沸水沖泡飲用。適用於糖尿病伴高血壓的患者。

9、芹菜粥

鮮芹菜100克,洗淨切碎,與粳米50克一同入鍋,煮粥食用。適用於糖尿病伴高血壓的患者。

10、苦瓜茶

鮮苦瓜1個,洗淨切片,與綠茶3克一起放人杯中,用熱水沖泡,分次飲用。適用於輕型糖尿病患者。

糖尿病人不能吃什麼

1、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

2、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。

3、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐後2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。

4、酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲為宜。

除上面提到的,糖尿病人禁吃的食物還有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。

另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

糖尿病的早期症狀

糖尿病的出現早期也是有一定徵兆症狀的,如出現典型的三多一少症狀,或是明顯的下面的徵兆症狀等,都是可以作為糖尿病的前兆來預防的。專家建議當出現了下面的症狀時,不可大意,要積極的預防糖尿病的發生。

一、脛骨前出現褐色斑

此症多見於輕型糖尿病病人,主要表現為小腿前部面板出現橢圓形褐色斑,伴有輕度凹陷性萎縮。其中有10%左右可合併糖尿病性神經病變。

二、手足部水皰疹

隱性糖尿病病人手、足以及足趾、小腿伸側,在沒有任何誘因情況下,常突然出現外觀頗似灼傷後的水皰,其特點是不痛不癢。

三、面色發紅

典型糖尿病人在發病前後,面色並無異常改變。但有人調查過千例隱匿性糖尿病病人,發現絕大多數患者顏面色澤較紅,有89.5%的患者呈不同程度面色發紅。

四、飲食改變

發現自己飲食量較前增多可是又總感覺吃不飽,還想吃。與此同時,身體卻日漸消瘦,全身感覺疲乏無力。喝水量增多,然而仍然難以解除口渴的現象,此外尿量因為飲水增多也隨之增多。

五、手足背肉芽腫

面板、外陰瘙癢而又無面板病變,早期糖尿病人在手足背常出現色澤淡紅、如指甲大小、質硬、呈環狀的肉芽腫。

六、菱形舌炎

大約有2隱性糖尿病病人可出現原因不明的舌疼痛,舌背中央呈菱形的乳頭缺損(即舌背上無舌苔覆蓋)等等。

七、面板瘙癢

約有10%的早期糖尿病病人可有全身性或侷限性的面板瘙癢。且較頑固,以外陰部或肛門部位最嚴重。

八、四肢疼痛

下肢、足部各關節經常疼痛,而排除骨質增生、風溼、類風溼疾病。上下肢體出現麻木、針刺樣疼痛,有時伴有燒灼感。

九、間歇跛行

經常出現行路後下肢痛,腳趾痛,必須休息一會兒才能緩解,這種現象在醫學上稱之為“間歇跛行”。

結語:對於文章中九種糖尿病早期症狀,你是否也存在呢?如果發展很多症狀都與自己情況同樣,那可要引起重視了,對於糖尿病患者日常不能食用的食物,千萬要少吃最好不吃,尤其是對於患有輕度糖尿病患者。

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