吃生肉丸會怎麼樣

吃生肉丸可能會引起一些健康問題，具體情況取決於肉丸的來源和製作方法。生肉丸是指未經加熱處理的肉丸，通常由肉類、澱粉等原料製成。如果肉丸的來源和製作方法得當，生肉丸是可以安全食用的。但是，如果肉丸的來源和製作方法不當，可能會引起食物中毒等健康問題。

以下是一些可能的健康問題：

1、細菌感染：生肉丸中可能存在大量的細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等，如果食用不當，可能會引起細菌感染。

2、寄生蟲感染：生肉丸中可能存在寄生蟲，如肝吸蟲、蛔蟲等，如果食用不當，可能會引起寄生蟲感染。

3、食物中毒：生肉丸中可能存在細菌、寄生蟲等有害物質，如果食用不當，可能會引起食物中毒。

因此，為了保證健康，建議不要食用生肉丸。如果一定要食用，建議選擇來源可靠、製作方法得當的肉丸，並注意食用量和食用方法。如果出現任何不適症狀，應及時就醫。