養生常識 夏天常吃的有利健康食物

夏季炎熱的天氣已經到來了，炙熱的溫度和潮溼的空氣使我們的身體不舒服，一些人出現了不適的症狀，比如肺熱咳嗽等等，針對這些情況我們該怎麼辦了。我們可以通過食療的方法來改變這些身體上的不舒服，從而使我們渡過一個五彩繽紛的夏季。什麼樣的水果和食譜能夠起到一定的保健作用了，下面讓我來介紹一下關於這方面的知識。

夏季吃那些食物有利身體健康

護心食物

夏天安神調養身體之品有很多，比如說蓮子、百合、竹葉、柏子仁等等，它們的作用都是安神養心的。在飲食這個問題上，我們應該多吃、豆類、魚類、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉，少吃過分油膩的食物，比如肥肉、動物內臟，還有醃製食品，如鹹菜，鹹魚等。

護心瓜果

西瓜

除煩止渴、清熱解暑。適用於熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痺、口瘡等症。

黃瓜

皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果，夏季便祕者宜多吃。

桃

桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發油。可以有利用人體的吸收。

苦瓜

苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。

夏天多喝骨頭湯有益健康

骨頭湯熬的好不好，要害在於食材，骨頭湯能起到延緩朽邁的作用。這是由於人體骨骼中最緊張的是骨髓，血液中的紅、白細胞等便是在骨髓中形成的，隨著年事的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功效漸漸闌珊，骨髓功效低落，直接影響到人體新陳代謝的功效。而骨頭湯中含有的膠原卵白恰好能增能人體制造紅、白細胞的本領。以是對付中老年人來說，喝些骨頭湯加以調治，可以減緩骨質老化;同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

肺熱是由於肺部膿瘍而成的疾病，肺熱會引起咳嗽、發熱、感冒等症狀。當肺部內有寒氣，而身體內的血氣能力提升至適當的階段，有了排洩寒氣的能力時，就會首先提升肺的能力來排出寒氣，這麼一個狀態就是肺熱了。肺熱排寒氣有很多跡象，比如，有的時候人在清晨四五點的睡眠當中突然覺得熱，在醒來的時候胸前會出很多汗。

夏季肺熱咳嗽食療

1、羅漢果柿餅湯

羅漢果半個，柿餅3個，冰糖30克。把羅漢果放入水中，將水從兩碗半煮到一碗半，再下冰糖，去多渣，可以一天4次喝完。

2、無花果冰糖水

無花果30克，冰糖適量。將無花果洗淨，加水與冰糖共煮。每日1次，連服3-5天可收顯效。

3、甘蔗汁

甘蔗汁，蘿蔔汁各半杯，野百合100克。先煮爛百合，再和入兩汁。睡前服食，每日1次。

4、蘿蔔茶

白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉用於沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次不拘時限。

5、枇杷雪梨汁

枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。將雪梨去皮、核，切塊。將枇杷果肉與雪梨、勻即可。

6、川貝粥

淘洗乾淨的粳米100克加適量砂糖煮粥，粥快熟時加入川貝母粉5～10克，煮沸，宜溫熱服食，每天服兩次，可作早、晚餐。

7、苡仁煮豬肺

苡仁30克(搗成碎末)，豬肺1個(洗淨，顏色呈白色)，置於鍋內，加水適量。先用大火煮沸，後以微火煮爛，即可食用。

8、銀耳紅棗湯

銀耳30克，紅棗30克，雪梨200克，冰糖40克，水適量。銀耳和紅棗提前用冷水泡發。泡發好後，銀耳去掉蒂，撕成小朵。雪梨去皮去核，切成小塊。將所有材料放入鍋裡，加入四倍的水。用大火煮開後改為小火慢慢燉40分鐘。

肺熱咳嗽吃什麼水果

1、橘子

橘子中富含豐富的維生素p樣物質，這種物質具有消炎之功效。可以促進呼吸道黏膜分泌物增加，並緩解支氣管痙攣，有祛痰、止咳、平喘的功效。如果你伴有喉嚨痛，就屬於炎症性咳嗽，不妨吃點橘子試試。

2、荸薺

荸薺屬於寒性食物，荸薺水具有化痰、清熱的功效。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

3、吃梨

比如冰糖燉梨，要那種皮厚而粗的梨哦，去核把冰糖放入，隔水蒸半小時即可，也可以加入一點川貝粉哦。最好是挖空中間，裡面加點蜂蜜，放到碗裡，再把碗放在溫水鍋裡，煒熱了吃，本來就是治咳嗽的，加上梨和蜂蜜的營養，算是很不錯的搭配了。

4、蘋果

一般主要是將蘋果和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝，這樣具有很好的潤肺的功效;還可以用蘋果榨汁喝，對治療嗓子嘶啞、預防咳嗽有一定的作用。

5、杏仁

如果你乾咳無痰，還伴有氣喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙，有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。

看了以上的介紹，現在你知道夏季肺熱咳嗽吃什麼好了吧，這些食療不妨嘗試下哦。

推薦食譜

肉沫紫菜粥

材料大米100克，豬肉末25克，紫菜少許。

做法

1.大米淘淨，用冷水浸泡30分鐘，撈出瀝水;紫菜洗淨，撕成小片。

2.砂鍋中倒入適量冷水，放入大米、豬肉末，大火煮沸後改用小火熬至黏稠。

3.加入紫菜、鹽、大火煮沸即可。

紫菜玉米眉豆湯

材料水發紫菜30克，玉米棒2段，眉豆100克，蓮子75克，豬瘦肉75克。調料薑片、鹽各適量。

做法

1.紫菜、玉米棒、眉豆和蓮子分別洗淨;豬瘦肉洗淨，切片，放入沸水中略燙。

2.砂鍋中加適量清水，大火燒沸，放入玉米棒、眉豆、蓮子、豬瘦肉片和薑片煮沸，轉小火煲90分鐘左右，放入紫菜再煲30分鐘，放鹽調味。

結語：夏季的高溫天氣往往使人吃不下去東西，不知道吃那些食品，經過上面的一些描述，讓大家知道了吃那些東西對身體的健康的幫助，以及這些食物對有些身體不適的治療用，以及一些湯的一些做法，希望上面的文字對於大家的健康有所幫助，也希望朋友們通過保養後背擁有一個健康的身體。