桶裝水開封三天細菌含量遠高於自來水嗎

近期，在網上流傳著這樣一些言論，我們經常喝的桶裝水在開封三天以後，水裡面的細菌居然比自來水裡的細菌還要多，那麼這個桶裝水的訊息到底是真是假呢？我們該如何才能喝到真正安全無細菌的水呢？

一、檢測三種水質細菌

三天前檢測

我們可以做一個實驗來找出答案，首先我們從直接提取的桶裝水裡面接一杯水，然後再通過飲水機裡面提取一杯桶裝水，然後去水龍頭那邊接一杯普通的自來水，在經過一段時間的細菌觀察之後發現，從直接提取的桶裝水裡面，居然沒有檢測出細菌的蹤跡。

而通過飲水機提取的桶裝水裡面，檢查出來的細菌總數為4，市政自來水的細菌總數，居然是1。

這也就說明，通過飲水機裡面提取出來的水要比市政自來水的細菌含量要高出很多。

三天後檢測

在三天以後，我們可以再對同樣的桶裝水進行細菌檢測，結果令人吃驚，發現從飲水機當中提取出來的桶裝水，細菌總數居然是910，比開封當天桶裝水的細菌總數多了227倍。

這已經嚴重超標了國家對飲用水菌落總數的標準，所以說，開封三天以後的桶裝水的細菌含量比自來水的細菌含量高，這個說法是正確的。

二、是什麼導致開封三天的桶裝水細菌含量超標

說到這個問題，我們可以再做一個實驗。

首先，我們在三天以後，對同樣的桶裝水進行再檢測，直接從桶裝水裡面提取，不經過飲水機的水當中細菌含量僅僅是72。

然後，通過飲水機提取的開封三天桶裝水，細菌含量卻是910，這麼大的差距，足以證明開封三天後的桶裝水細菌飆升，和飲水機脫離不了干係。

飲水機才是細菌繁殖的最大元凶

首先，飲水機不是密封狀態的，所以就很容易受到空氣的汙染，而且平時我們對於飲水機的消毒清理工作做的也比較少。

此外，我們在使用飲水機的過程當中，換水的時候很容易造成老水的殘留，新水和老水的交叉汙染，時間越長，細菌就越多，所以我們最好經常給飲水機進行消毒。

三、開封三天的桶裝水經飲水機加熱以後細菌為0

如果讓我們每天都消毒一次飲水機，對於很多朋友或者是家庭來說這基本上是做不到的，清洗消毒飲水機不僅麻煩，而且大多數人沒有那個時間，所以說我們可以從另一個方面來消除細菌。

所有的飲水機幾乎都有一個加熱的功能，那麼經過飲水機加熱過後的水會不會還有細菌呢？

那麼我們就需要做第三個實驗。首先，我們把開封三天以後的水用飲水機進行加熱，等到加熱到溫度最高的時候，再提取一杯加熱以後的熱水進行細菌檢測，檢測結果表明，同樣是開封三天以後的桶裝水，在未加熱的時候細菌含量是910，但是在加熱過後，細菌含量顯示為0，沒有檢測出菌落的存在。

因為高溫可以殺死大部分的細菌和病毒，這也是為什麼很多地方都使用高溫消毒的原因，在桶裝水這方面也是一樣，高溫加熱，水裡面的細菌都被殺死，所以我們就算是在開封三天以後，一樣能喝到安全無細菌的健康水。

四、如何喝到安全無細菌的水

首先，我們要定期對飲水機進行清洗和消毒，而且在清洗飲水機的時候，一定要注意內膽的清潔。

很多人在清洗的時候往往忽視飲水機機器內膽還存有一定量的水，這部分水當中隱藏著很多細菌，久而久之就很容易成為細菌滋生的溫床，所以對於飲水機的清潔工作，我們一定要做的非常細緻。

其次，水在開封以後，我們要儘快喝完，如果在固定的時間內喝不完，我們完全可以選擇小桶的水，方便快捷，或者是我們可以把水高溫加熱以後再喝，這樣依然能喝到健康無細菌的桶裝水。

今天的實驗表明，通過飲水機接出來的桶裝水，在開封三天以後細菌含量要比開封當天高出很多，而且比自來水的細菌含量還要高，甚至遠遠超過了國家對於飲用水細菌總量的標準，但是如果對水進行加熱燒開，細菌就會被全部殺死，那麼就會再次回到可以安全的狀態，我們就可以放心飲用了。