飲茶七宜七不宜

1.水溫宜適度，不宜過高：不同的茶葉需要不同的水溫，不應一味用開水浸泡。如高檔綠茶，要將沸水放至70一80℃時再衝泡。

2.茶宜現衝，不宜隔夜：喝隔夜茶不利於健康。

3.茶宜兼飲，不宜偏飲：夏季飲綠茶，冬季飲紅茶，春秋兩季飲花茶，是比較好的兼飲方法。

4.茶宜淡飲，不宜過濃：過量飲濃茶，可導致胃腸功能失調。

5.茶宜擇時飲，不宜盲目飲：飯後與午間飲茶有益，空腹茶心慌，晚茶睡不香。

6.茶宜溫飲，不宜燙飲：燙茶有礙健康。

7.茶宜止渴，不宜送藥：服鎮靜藥、鎮咳藥和知母、貝母、酸棗仁等安神止咳藥時，不能與茶同赴。服人蔘、黨蔘、使君子、土茯苓、威靈仙和鐵劑、麻黃素、阿托品時，不能飲茶。