晚餐吃得好 疾病走得早

晚餐是每天進食的重要組成來源之一，健康的晚餐對我們的身體有著至關重要的作用。可當下很多人不是選擇不吃晚餐，就是選擇暴飲暴食，這就對身體產生了許多負面的影響。千萬不要以為隨意進食晚餐無關要緊，國內外專家研究發現，不健康的晚餐習慣是導致疾病發生的誘因之一。今天小編就帶大家瞭解一下不健康的晚餐習慣會引發什麼疾病。

一、晚餐與肥胖

肥胖是大家避而遠之的話題，沒有人是主動想變得肥胖的，但90%肥胖患者是因為晚餐吃得太好、吃得太多造成的。俗話說：“飯吃七分飽。”但很多人抑制不住自己的口味，造成暴飲暴食，再加之晚上活動量太小，使得多餘的熱量無法排出體外，在胰島素的作用下大量合成脂肪，一旦發展到這個地步，不想變胖都是不可能的。

二、晚餐與糖尿病

很多人錯誤的認為晚餐應該多吃一點，以補充一整天身體裡流失的能量，這就會導致長期的晚餐過飽，從而經常刺激胰島素大量的分泌，很容易加重胰島素的負擔，加速身體的老化，進而誘發糖尿病。除此之外，身體過度的肥胖也有可能引發糖尿病，因此，晚餐不可以過量。

三、晚餐與腸癌

進食過多的晚餐，不僅會導致肥胖，誘發糖尿病，還會增加大腸癌的發病率。因為晚餐進食過多，會導致身體無法完全消化含有高蛋白的食物，在腸道細菌的作用下，會產生有毒物質。再加上晚餐過後，很多人不僅不運動反而躺在床上休息，這就減緩了腸壁蠕動的速度，延長了有毒物質停留在腸道內的時間，進而增加大腸癌的發病率。

四、晚餐與尿結石

進食晚餐的時間不能太晚，因為人體的排鈣高峰期是在餐後的4、5個小時，如果晚餐吃得太遲了，當排鈣高峰期到來的時候，大家都已經進入夢鄉，於是尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，從而不能及時的將尿液排出體外，致使尿液中的鈣不斷的增加，大量的沉積下來會形成小晶體，長時間堆積就會擴大形成尿結石。

五、晚餐與高血壓

晚餐過程中如果進食過多的葷食，再加上睡覺時血液流動的速度減緩，大量的血脂就會沉積在血管壁上，使得細小的動脈收縮的更厲害，周圍的血管阻力增高，容易讓血壓突然上升，也加速全身小動脈的硬化，進而引發高血壓，情況嚴重的還會出現劇烈頭痛、嘔吐、心悸、眩暈等症狀，會導致發生神志不清、抽搐，進而嚴重損害的心、腦、腎等器官。

六、晚餐與動脈硬化和心臟病

動脈硬化是動脈的一種非炎症性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹窄。而晚餐進食大量的高油脂、高熱量的食物，可能會引起膽固醇增高，並在動脈壁形成堆積，成為誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。此外，鈣質大量的沉積在血管裡也是形成動脈血管硬化的另一主因，因此，晚餐過於豐盛或是晚餐吃得過飽都是誘發心血管疾病的誘因之一。

七、晚餐與脂肪肝

脂肪肝現已成為嚴重威脅人們健康的肝病之一，已被公認為隱藏性肝硬化的常見原因，而由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變恰恰就是脂肪肝。晚餐時進食的營養過於豐盛，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，再加上晚上的運動量不足消耗這麼多的脂肪，從而加速了脂肪的轉化，形成脂肪肝。

八、晚餐與急性胰腺炎

急性胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被啟用後引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎症。晚餐吃得太多，如果再過量飲酒，可能會出現上腹部疼痛，還伴有噁心、嘔吐等不良反應，這就是急性胰腺炎最典型的症狀，如果搶救不及時還有可能危及生命健康，甚至會在睡眠過程中使人休克或是猝死。

九、晚餐與腦部退化

長期在晚餐時吃的過多，會增加腸胃消化食物的壓力，使得在睡覺的過程中身體裡的腸胃、肝、膽、胰臟等器官一直處於運作的狀態，導致大腦不能休息，也使得腦部的血液供應不能及時的到位，進而影響腦細胞正常的新陳代謝，久而久之會加速腦部的退化。

十、晚餐與睡眠質量

擁有一晚高質量的睡眠是一天工作的前提保障，但現在很多人到了睡覺時間，發現明明很困卻怎麼也睡不著，即使是入睡了，也只是很淺的睡眠，極易驚醒。而造成這種現象的最根本的原因是不科學的晚餐。晚餐吃得過多，對周圍的器官造成壓迫，必然會造成腸胃、肝、膽、胰臟等器官不停地工作，甚至是在人體睡眠之後還會傳訊息給大腦，致使大腦一直處於興奮地狀態中，並且將這種興奮擴散到大腦皮層的其他部位，導致失眠。

結語：常言道“早吃好，午吃飽，晚吃少”，晚餐與我們生活的許多疾病都密切相關，過量會有危害，過少也會對身體產生影響。因此，我們應該學會合理的進食晚餐，拒絕讓晚餐成為我們身體健康的隱形殺手。