少買表皮直接貼標籤的水果蔬菜

英國皇家化學會研究發現，不少食品包裝外標籤使用的黏合劑含劇毒化學物質。專家提醒，儘量別買直接在表皮上貼標籤的水果蔬菜。

國際食品包裝協會常務副會長兼祕書長董金獅教授表示，目前國內對食品標籤黏合劑沒有相關標準，但印刷廠所用黏合劑材料大都是苯類，這類物質含毒素，可致癌。含油多的、溫度高的、放置時間長的三種食物易染上標籤上的毒素，時間越長毒素浸入就越多。

一些水果蔬菜為了顯示其“進口”或“高檔”，在表皮上貼上標籤。專家提醒，貼在果皮表面的標籤上的毒素更易侵入蔬果裡，應儘量避免購買。