肝掌是什麼？肝掌的人吃什麼好？

肝掌俗稱“硃砂掌”，是大拇指和小指根部的大、小魚際處面板出現片狀充血或紅色斑點、斑塊，加壓後變成蒼白色，解除壓迫後又變成紅色，掌心顏色正常。肝掌為慢性肝炎、肝硬化的重要標誌之一，但也可見於少數健康人。那麼，肝掌是什麼？肝掌的人吃什麼好？下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、肝掌是什麼

2、肝掌的人吃什麼好

3、怎麼預防肝掌

肝掌是什麼

無論男性或者女性體內都有雄性、雌性兩種激素共同存在。而這兩種激素髮揮完生理作用後，不能總在體內呆著，是需要被滅活活性的，而這個過程是肝臟來完成的。如果肝細胞受到損傷，無法及時滅活體內的雌激素導致體內雌激素蓄積，就會導致體內的小動脈擴張，表現在手掌上就是肝掌。由此解釋，肝硬化和慢性肝病患者當肝細胞受損而導致肝功能異常時，出現肝掌多是肝功能下降的表現。

肝硬化和慢性肝病病人可能出現肝掌，但出現肝掌的不一定都有肝病。臨床上往往見到不少健康人也有肝掌，但經過數年十幾年，甚至幾十年後的觀察，肝臟功能一直正常，從未出現過肝臟病變。因此對於出現肝掌者，應結合病史、體格檢查、肝功、乙肝兩對半、B超、掃描等多項檢查後並經過綜合分析判斷，然後才能作出正確的結論。

肝掌的人吃什麼好

1、魚類

魚類蛋白質與人體的蛋白質結構相似，易於消化和吸收。

2、蘑菇

蘑菇含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

3、雞蛋

蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類，以每天不超過2個為宜。

4、牛奶

牛奶含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

5、葡萄

葡萄中含有多種維生素和多種微量元素，不但具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效；而且所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害，這對肝硬化的治療和保健也都是十分有利的。

6、蜂蜜

蜂蜜對肝臟有保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜。蜂蜜還可以擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌的作用，對血壓有調節作用。所以在治療肝硬化同時，適當吃一些蜂蜜對病情的恢復也是有很大幫助的。

怎麼預防肝掌

1、堅決禁酒

有飲酒史者、愛好飲酒者，必須忌酒3、儘量避免使用對肝臟有害的藥物：許多中西藥物都對肝臟有損害，另外，即使是對肝臟損害不大的藥物，也需在肝臟進行代謝，過多的藥物會反覆加重肝臟負擔，加之肝炎病毒的破壞，肝臟的炎症肯定會加重。

2、休息和營養

肝病患者急性期或炎症活動期宜臥床休息，病情好轉後宜逐漸增加活動量，乙肝病毒攜帶者、慢性輕度乙肝以及靜止期代償性肝硬化患者可以適當參加一些體力活動，正常上班，作到勞逸結合。慢性肝炎患者飲食主張綜合營養，少食糖類、動物脂肪和辛辣刺激物，多食蔬菜、豆製品、木耳、水果等。