缺維生素b的原因和症狀

很多人都知道維生素的重要，我們人體也是需要很多維生素來維持的，那麼有幾個人是知道維生素B的呢？維生素B也作維他命B，是某些維生素的總稱，它們常常來自於相同的食物來源，如酵母等。維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物，但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物，於是它的成員有了各自的名稱，如維生素B1，而維生素B是一個總稱，有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B複合群。那麼缺維生素b的症狀是什麼呢？

缺維生素b的原因

進食量不足：偏食，膳食調配不合理，攝入減少； 吸收障礙：胃腸、肝膽疾病，利用減少；需要量增加：生長髮育期兒童，妊娠期、哺乳期婦女； 服用某些藥物：正常腸道內細菌可合成vitK、 vitB6、 vitPP、 生物素、 泛酸、葉酸，長期服用抗生素，可抑制細菌合成抗生素； 生物體的特異缺陷：缺乏內源性因子影響vitB12的吸收，慢性肝腎病影響vitD不被羥化為活性vitD，導致vitD缺乏；維生素之間的拮抗作用。

缺維生素b的症狀

疲倦、情緒不穩、易怒、記憶力減退貧血、消化不良、腸胃疾病、心臟受損、面板過敏，肝功能降低維生素 B 包括B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素 B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。

缺維生素b該如何調理

多吃含維生素B多的食物。維生素B多的水果有：西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等。 含有豐富維生素B的食品：①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。

我們都知道維生素B是所有人體組織比不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。太平洋女性網維生素B專區介紹維生素B的作用，怎樣補充維生素B以及什麼食物含維生素B等，幫助你健康生活。