怎樣減少膽固醇

膽固醇是人體不可缺少的物質，但是血液裡含量過高的話，會給人們的健康帶來傷害，引發心臟、心腦血管等疾病，甚至威脅生命。膽固醇高的人，平常一定要注意了。飲食是我們攝取過多的膽固醇的主要途徑，動物油脂、肝臟和禽類蛋黃都含有很高的膽固醇，為了自己的健康，還是少吃一些。瘦肉、深海魚、豆類食物、蔬菜、水果都是對身體很好的食物，只要稍加註意，就能把膽固醇降下去。

降低膽固醇的食療方法—少吃動物內臟

如何降低膽固醇，少吃或不吃動物內臟、蛋黃等含量膽固醇極高的食物，這樣可以控制我們每天飲食中的膽固醇攝入量。我們人體血液中的膽固醇主要是肝臟合成的，只有少部分是來源於我們攝入的食物，因此，僅僅是依靠減少膽固醇的攝入，是不能從根本上治療高膽固醇的，可是控制我們吃的食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有一定幫助的。

降低膽固醇的食療方法—少吃肥肉和葷油

如何降低膽固醇的食療方法二，儘量少吃或者是不吃肥肉和葷油，從而減少飽和脂肪的攝入量。飽和脂肪主要存在於蛋、肉、奶類等食物中，特別是肥肉、葷油及內臟的飽和脂肪含量是最高的。飽和脂肪它具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇生高的作用，其作用甚至超過了膽固醇本身。所以小編建議大家少吃肥肉和葷油。

中秋臨近，又是月餅和螃蟹上市的季節了，但是月餅裡的熱量、脂肪、膽固醇和糖分的含量都是很高的。患上三高和糖尿病人都要少吃。螃蟹味道鮮美，營養豐富，很多人都喜愛吃，但是它含有很高的膽固醇，攝入中等大小的螃蟹後，膽固醇一天的攝入量就超標了。因此，膽固醇高的患者一定要管住嘴。