進補應該吃什麼？

大家都知道秋冬的時候，天氣是十分寒冷的，那在這個時候也是補身體的最佳時間，所以在這個時間進補身體的食材十分重要，如果是採用了不恰當的進補方法，不僅收穫不到預想的效果，而且還會有損我們的健康，所以進步也是一件有學問的事情，而且有很多注意點，那麼在秋季進補的時候，我們可以選擇哪些食物呢！應該如何進補？來聽聽專家的意見。

秋季"進補"可選用性味平和的滋補品，如山藥、大棗、蓮子、龍眼、核桃、芡實、木耳、百合、杏仁等，這些均有補益氣血、健脾補腎的作用。

百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛餘暑，滋補強身。山藥：適用範圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食慾。藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進補。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補氣血。栗子：有健脾養胃、補腎強骨的作用。紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。

人蔘、燕窩等高檔的滋補品並非適合所有的進補者，這類補品最好在醫生的指導下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆漿、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。此外，奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及多種維生素，是很好的進補品。

除此之外，還可適當多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞鴨肉，以及牛奶、豆漿、蜂蜜等，也可在醫生指導下酌服西洋參，以補氣生津、健脾安神；或以淮山藥煮粥食用，來補益肺、脾、腎三髒。喜歡甜食的老年人也可用芡實、花生仁、大棗加紅糖後燉服，以調節脾胃功能。

夏季的時候，大家都喜歡吃冰冷的食物，到初秋的時候，人們的脾胃可能還沒有完全恢復，因此這個時候不應該吃過於油膩的食物，大概是以清淡為主，就是為了緩解我們的脾胃，同樣，補品也不一定要選擇非常高檔的，一些簡單的補品也是可以的，這樣更適合於我們的身體。