吃完紅棗別急著吐核 棗核也是個寶貝

紅棗有補氣、養血、安神的功效是眾所周知的，每到秋冬季節就是食用紅棗、保養身體的熱門時期。至於棗核，則無人關注。甚至還有不少人乾脆直接買“無核紅棗”。不知不覺中，你把好東西給忽視了。棗核也有其特殊功效。

◆ 棗核用於保健的歷史

棗核被用作保健由來已久。棗核在《本草綱目》中被記載為：燔之，苦，平，無毒，能解毒斂瘡。早在幾百年前，古代醫學家李時珍就提倡“常含棗核”、“ 令口行津液”的養生之道。

津液也就是唾液，現代醫學研究表明唾液中含有多種酶，能夠幫助消化和增加人體免疫力，唾液屬於人體自我免疫系統的第一道防線。

◆ 棗核的保健功效

1、幫助消化

中醫上常說“棗核生津液”。棗核能夠促進唾液的分泌，有助於消化，改善腸胃功能。棗核在治療腸胃疾病等方面有顯著療效。

吃完棗肉後別急著吐核，將棗核含在嘴裡並用舌頭不斷翻動，將滋生的津液慢慢嚥下，繼續翻動。重複10-15分鐘，然後再吐掉棗核。有條件的還可以洗乾淨後收集起來，因為棗核還有其他功效。

注意：此法不適宜用於老人和兒童等人群，容易誤食。

2、預防便祕

將棗核研磨成分服用後，能夠促進腸胃蠕動，有效改善大便乾燥、便祕的症狀。

3、滋養面板

棗核中營養成分很多，經常服用棗核粉或棗核製成的食品，能夠美容養顏，使面板更為白皙光澤。

4、改善睡眠

棗核有很好的補中益氣、養血安神等作用，能夠調理和改善因氣血不足導致睡眠質量差的情況。

◆ 將棗核誤吞下去怎麼辦？

如果不是卡著喉嚨的話，通常情況下對於成人來說誤吞棗核問題不大。棗核的體積比較小，腸道會自動分泌“潤滑劑”，利用腸道中的纖維質把棗核包裹起來，隨著糞便一起排出體外。

但是對於兒童或者其他嚴重情況的話，則應該充分重視起來，否則腸胃容易被棗核劃傷。

醫生提醒有兩種方法可以採用：

一是多吃韭菜。韭菜纖維素較多，有潤腸通便的功效。一般吃半斤左右的韭菜就能排出。

二是喝香油，給腸道潤滑。

如果這兩種方法都不起作用，就應該及時到醫院就診。

棗核看著不打眼，作用卻不小！下次吃棗核的時候可以試試上面介紹的方法，不過要小心別把棗核整個誤吞下去。