阿膠的吃法具體有哪些

阿膠是一種對於人體有很好補血補氣功效的食物。對於一些身體氣血不足的人，或者是常年生病，不能很好治癒的人來說更是有很好的幫助效果。阿膠是屬於中醫中藥的一種，除了能治療疾病外，還能在平常的時候當作養生保健的食物。那麼阿膠的吃飯有哪些呢？下面我們就來詳細的介紹一下。

1.阿膠糖液首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。 適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。

2.阿膠粥取大米或小米100g，阿膠砸碎後的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。 經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。

3.阿膠梨蜜湯梨一個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤肺止渴，用於肺燥咳嗽、久病無痰。

4.阿膠羹取250克阿膠砸碎後，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內儲存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。 此種服用的方法可以補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。

5.阿膠雞蛋湯阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。 每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。

6.阿膠排骨做法：阿膠30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法燉熟即可。 功效：滋陰補血，增強體質，提高抗病力，適於年老體弱，產後血虛。

以上的這些吃法都是能讓阿膠給身體最好營養補充的。平常的時候就算是沒有疾病，也能當成食物來吃。經常吃阿膠是能有效的幫助身體增加氣血，對於治療疾病和保健身體都有很大的好處。如果能和其他的營養品一起服用，那麼效果會更加的理想。