靈芝酒的做法和注意事項？

在我們現在的生活中很多的朋友都非常注重身體的保健，對一些男性朋友喜歡在家裡泡一些中草藥的酒，常喝對我們的身體保健有一定的作用。今天小編就為朋友們詳細的來介紹一下，用靈芝泡酒的一些方法和注意事項，喜歡喝的朋友趕快來了解一下吧！

大家都知道靈芝是不可多得的美容聖品。《本草綱目》也曾記載：“靈芝，令人好顏色”。那麼你知道如何使用靈芝已達到美白祛斑，美容養顏的功效嗎？下面就跟小編一起來學學吧！

步驟/方法

1.將攤子洗淨，並用開水燙三次消毒，晾乾。

2.將靈芝洗淨，切碎，放入已消毒晾乾的罈子。

3.往罈子里加入白酒，至少淹沒靈芝，淹沒靈芝後可以根據個人胃口酌量新增白酒。

4.蓋上蓋子，並在蓋上壇蓋用水密封（在壇蓋四周加水，約三分之一），防止細菌進入。

5.一星期左右，等到白酒變為棕紅色即可食用，每天早晚各一次。

6.飲用時還可以加入蜂蜜，冰糖等。小編推薦加入蜂蜜，因為蜂蜜富含維生素C，維生素C也是美白祛斑的佳品。

泡藥酒的選用和注意事項

一、泡藥酒的選用

（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身新增成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無新增的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。

（2）度數：炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最後，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利於長時間儲存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。

（3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。

通過上面詳細的介紹我想大家現在對於，靈芝泡酒的方法都瞭解的很具體了。那麼我們在生活中炮就懂得了方法之外，一定要注意泡酒的這些注意事項，這樣我們才能製作出更加健康對身體有好處的藥酒。