上火了吃什麼降火最快？什麼降火效果好？

在生活中很多人難免會上火，比如一到週末，幾個好友在燒烤旁邊一坐，燒烤雖美味，但是卻很容易上火，那麼生活中上火的食物有哪些？

牛奶

牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒，去肝火.中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰，解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分.需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞.

草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值.中醫認為它有“去火”功效，能清暑，解熱，除煩.

西瓜

西瓜性涼，吃了不會引起“上火”，心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏.但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時. (西瓜經較長時間冷藏後，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結成冰晶，食用後可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應.此外，冰鎮西瓜還會損傷脾胃，導致消化不良，食慾減退等病症.所以，西瓜最好現買現吃.如果買回來時較溫熱，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內風味最佳.)

大豆

大豆在滋陰，“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質.

西紅柿

西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富.它同樣可以清熱解毒，平肝“去火