秋天想要清肺補腎要吃什麼食物

每個季節的到來都不會耽誤我們養生的腳步。不同的季節選擇不同的飲食養生。如果想要在秋天既清肺又補腎的話，應該吃什麼食物呢？

清肺食物1 雪梨

味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿蔔素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個，小孩可以吃1個，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。

吃法：做道清肺梨;把雪梨內部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻後加入蜂蜜。

清肺食物2 銀耳

味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質，是良好的潤膚食品。

一般食用銀耳主要是煲湯，購買時防止買到硫磺熏製作假的銀耳。選購試嘗時，如有刺激的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏製作了假的，切勿購買。

吃法：可做銀耳粥，先將銀耳泡發，去根切碎，待煮米粥開鍋後加入，煮20分鐘左右，處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

補腎的食物

黑色食物：凡是黑顏色的食物都具有補腎的功能，大家平時可以吃點黑芝麻、黑豆、黑木耳等，凡是黑色的食物都跟腎有關係。黑豆含有很多維生素E，維生素E是認為抗衰老最重要的營養素，可以清除氧自由基，抗氧化。大家記住，補腎吃什麼？先找黑色的東西吃，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

海鮮：鹹味對腎是很重要的，大部分的海產品都是鹹的，像海帶、海蔘、蝦這類的食物都是鹹的。在富人裡就很流行吃海蔘。

藿：補腎的菜是藿，藿就是豆類的葉子，多吃一些豆類的葉子是可以補腎的。

豆類：大豆和腎有密切的關係，大豆是所有植物裡面蛋白質含量最高的，人體必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不飽和的油脂，能夠在人體轉換成腦磷脂，就是人體大腦營養所需要的成份，可以抑制抗衰老。