孕婦別太依賴維生素-孕期應補充什麼營養？

眾所周知，智力的物質基礎是大腦中的神經細胞。而鋅在促進腦神經細胞核酸的複製與蛋白質的合成中扮演重要角色，如若鋅缺乏，不僅影響腦細胞的分裂與數量，並對胎兒的視覺，性器官的發育也有影響。有關專家建議妊娠婦女應注意從食物中補鋅。

孕婦別太依賴維生素-孕期應補充什麼營養？

孕婦別太依賴維生素

專家指出，婦女懷孕後開始三個月內是胎兒器官發育最為活躍的階段。如在服用藥物，包括過量使用維生素，會對胎兒造成嚴重的危害。包括：

1、長期大量服用維生素C會導致流產；

2、大量服用維生素A可能導致嬰兒骨骼畸形、泌尿生殖系統缺損以及硬顎豁裂；

3、服用維生素E過多會使胎兒大腦發育異常；

4、過多的維生素D則會導致胎兒的大動脈和牙齒髮育出現問題。

孕後期注意攝食富含維生素K食物

在妊娠後期，孕婦應注意攝食富含維生素K的食物，以預防產後新生兒因維生素K缺乏引起顱內，消化道出血等。維生素K有“止血功臣”的美稱，經腸道吸收，在肝臟能生產出凝血酶原及一些凝血因子。若維生素K吸收不足，血液中凝血酶原減少，易引起凝血障礙，發生出血症。預產期前一個月的孕母，尤應注意每天多攝食些富含維生素K的食物，如菜花，白菜，菠菜，萵苣，苜蓿，酸菜等，必要時可每天口服維生素K41毫克。

孕期應補充什麼營養？

適量補充含DHA的食物或精製品

DHA是一種多價不飽和脂肪酸，為胎兒腦神經細胞發育所必需。腦營養學家研究發現，DHA，膽鹼，磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質，是貯存與處理資訊的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護大腦細胞膜的完整性，並有促進腦發育，提高記憶力的作用。
富含天然亞油酸，亞麻酸的核桃仁等堅果攝入後經肝臟處理能合成DHA，此外海魚，魚油，甲魚等也含有DHA物質，可供選食。當然，必要時補充些DHA製劑也是可以的。

補充富含葉酸的食物十分必要

在妊娠3個月以內，正值胎兒神經管發育關鍵期，給孕婦補充足量的葉酸，可明顯降低神經管畸形，使無腦兒與先天性脊柱裂發生率大大下降。準備結婚的女性及孕早期時，注意攝食富含葉酸的食物十分必要。富含葉酸的食物有紅莧菜，菠菜，生菜，蘆筍，龍鬚菜，豆類，酵母，動物肝及蘋果，柑桔，橙汁等。

攝食富含鋅的食物不容忽視

微量元素鋅是體內100多種酶的組成成分之一，一旦機體缺鋅，眾多酶不能發揮其作用，易造成生命代謝障礙。鋅對促進智力發育作用重大。大腦神經細胞從胚胎10～18周開始到胎兒發育8個月，神經細胞的增殖基本結束，可謂“一次性完成”，新生兒出生時腦神經細胞的數目與成人大致相同。

眾所周知，智力的物質基礎是大腦中的神經細胞。而鋅在促進腦神經細胞核酸的複製與蛋白質的合成中扮演重要角色，如若鋅缺乏，不僅影響腦細胞的分裂與數量，並對胎兒的視覺，性器官的發育也有影響。有關專家建議妊娠婦女應注意從食物中補鋅。一般說來，動物性食物含鋅較植物性食物為多，含鋅量高的食物有牡蠣，蟶子，扇貝，海螺，海蚌，動物肝，禽肉，瘦肉，蛋黃及蘑菇，豆類，小麥芽，酵母，乾酪，海帶，堅果等。

補充充足的鈣元素

胎兒在母親整個妊娠期需從母體攝取30克鈣，自妊娠30周起，所需鈣量急驟增加。因此孕婦須注意補充足量鈣元素，每天至少需補鈣1、2克以上，同時需多攝取富含維生素D的食物，以協助鈣的吸收。富鈣及富含維生素D的食物有蝦皮，牡蠣，淡菜，牛奶，沙丁魚，鮭魚，海帶，泥鰍，豆製品，芫荽，薺菜，花椰菜，芝麻醬，蓮子，甜杏仁及魚肝，蛋黃，香菇等。必要時可補充鈣製品。