催孩子長個的三個食療方

常看到幾個全職媽媽在微信圈裡晒美食和料理的照片，真心佩服這些媽媽們。

回想自己當年年輕的時候，真的沒有在孩子的飲食上花費這麼多的心思。有的媽媽把每週早餐羅列成計劃表格，每週按照計劃提前準備早餐，於是寶寶們有了可口又健康的媽媽牌早餐。有的媽媽為了讓孩子晚餐吃出營養和花樣，每天跟著手機app學習各種菜系。幾個月下來，媽媽的美食圖譜甚至可以自己出美食書籍了！不僅惹來圈子裡一眾好友的點贊和口水橫流，還沒大家冠以“美食媽媽”“全能媽媽”“大廚媽媽”等美譽！我由衷地感嘆：向這些媽媽們學習！只有媽媽付出全部的愛，寶寶才能健康成長！

黃芪豬肝湯

食譜原料：

黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

製作方法：

先將豬肝用清水洗淨，切成片;豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。本食療方可常食用。

健康提示：

每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。

雞肝蛋皮粥

食譜原料：

新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

製作方法：

先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用;雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2-3次。

健康提示：

每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。