讓寶寶更聰明的八大營養

讓寶寶更聰明的八大營養：

1、脂肪。

充足的脂肪能加快腦功能發育速度，而食草類家畜的脂肪最易被兒童所吸收。

2、維生素C。

人的智商高低，與血液中的維生素C含量密切相關。充足的維生素C能使兒童腦功能敏銳，故應常在草莓、金針菇、桔子和西紅柿中攝取。

3、鈣。

足量的鈣質能使大腦保持持續工作，故海產品、魚類和骨頭湯應是兒童常見的桌上菜。

4、蛋白質。

蛋白質是保證大腦從事複雜智力活動的基本物質，故雞蛋、魚類、奶類、豆製品等富含蛋白質的食物必不可少。

5、維生素B。

此類物質可調節腦神經功能和起營養神經作用，並可預防精神障礙，故應多吃桃、穀類、芝麻、蘑菇等食物。

6、維生素A。

維生素A是促進大腦發育的物質，動物肝腦、胡蘿蔔、魚卵和奶油中維生素A的含量特別豐富。

7、維生素E。

富含維生素E的食物有花生、麥類、青豌豆和植物油等，此種物質能促進腦細胞增生，保持腦細胞的活力。

8、糖。

糖是腦細胞活動的基本能源。兒童攝取糖類，原則上應多吃澱粉類食物來轉換獲得，輔以棗、桂圓、蜂蜜等含糖食品，切忌過分地直接攝取砂糖及甜食。