夏天孕婦吃什麼

女性朋友在懷孕期間就像是家裡的女王一樣，因為這是屬於比較特殊的時期，孕婦在飲食上要注意合理的安排，不能隨意選擇，對於一些不健康的垃圾食品一定要少吃，因為對於胎兒是有一定影響的，所以在懷孕的時候一定要制定出一套健康營養的食譜，這樣才能保證孕婦和胎兒的健康，那麼夏天孕婦吃什麼呢？

夏季孕婦食譜大全：

涼拌小黃瓜

材料：小黃瓜3～4條(約400克)，紅辣椒1條，蒜頭3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，紅砂糖1大匙，醬油1.5大匙。

作法：

1.小黃瓜洗乾淨後，去頭尾，切成數段後(可入口大小)拍碎，稍微用鹽巴搓幾下，讓小黃瓜出水。

2.之後將紅辣椒切片，蒜頭拍碎切末。

3.小黃瓜瀝去水分後，加入(B)調味料，與紅辣椒及蒜頭拌勻，放入冰箱中冷藏30分鐘即可。

功效：

小黃瓜水份多，其清涼、甜脆的口感，具有清熱解毒的功能，正是夏天消暑利器；更重要的是，100克的小黃瓜，只有大約15卡的熱量，其中含有豐富的維生秦C，養顏美容效果好，最適合愛美的媽咪。

小黃瓜性寒冷，若腸胃較虛或是產後媽咪較不適合食用。若不使用紅辣椒，也可使用辣豆醬作取代，別有一番風味。

白菜奶汁湯

原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，溼澱粉少許，食油、雞油各少許。

做法：

1.將白菜去筋洗淨，切成4.5釐米長，1.5釐米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。

2.在鍋內放入食油並燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即可。

特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食慾頓開。

砂仁鯽魚湯

原料：砂仁3克，鮮鯽魚若干。

做法：

1.把鮮鯽魚去鱗去鰓，剖去內臟，洗淨。

2.將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(砂鍋最好)，加水適量，用文火燒開。

3.鍋內湯燒開後，放入生薑、蔥、食鹽，即可食用。

特點：醒脾開胃，利濁止嘔，適用於噁心嘔吐、不思飲食或病後食慾不振的孕婦食用。

豆腐皮粥

原料：豆腐皮2張，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

做法：豆腐皮用水洗淨，切成小塊。粳米淘洗乾淨，下鍋，加清水，上火燒開加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

特點：潤肺止咳，適合夏季患肺熱咳嗽的孕婦食用。

關於夏天孕婦吃什麼這個問題，上文已經制定出一套夏季孕婦食譜大全，在夏季孕婦都可以選擇這些食物，因為這不僅對於胎兒和孕婦沒有任何的傷害，還能補充身體的營養，在製作方面也是非常簡單，經常吃這些食物還能促進孕婦的血液迴圈呢。