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老年人喝酸奶會好嗎?

老年人喝酸奶會好嗎?

老年人喝酸奶還是非常的有營養的,因為老年人的消化系統因為隨著年齡的增長,就會導致功能就會變的比較差,酸奶可以很好的幫助人體來進行消化,所以對於老年人來說,也是非常的重要的,所以平常的時候老年人都是可以喝一些酸奶。

老年人喝酸奶會好嗎?

人在不同的年齡階段對乳製品的需求不同,紐西蘭食品科學專家勞倫斯·艾爾斯博士說,對於老年人而言,飲食補鈣最具營養的來源是乳製品。他認為老年人常喝酸奶,對健康有益,酸奶一方面可以啟用腸胃的消化酶,通暢腸道,調節腸道內菌群,增加益生菌,促進消化和吸收。另一方面酸奶對便祕和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。

常喝酸奶還可預防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇,膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長,新陳代謝失常,血漿中的膽固醇就會升高,造成“高膽固醇血癥”。經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。大多數老年人都知道要多喝鮮牛奶,因為它含有豐富的蛋白質和鈣,但很少有人瞭解,酸牛奶其實對老人的身體更有益。

酸牛奶不僅保留了所有鮮牛奶的優點,而且通過乳酸菌的發酵又產生其特有的益處,對老人的健康特別有幫助。例如,酸奶中的遊離氨基酸含量比鮮奶增加了10%~17%,酸奶含有大量的活性乳酸菌,可以改善腸道菌群,調節機體的免疫功能,對於防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低於鮮奶,而乳酸含量增加,適合乳糖不耐受的老人。

所以各位老年朋友平常的時候都是可以吃一些酸奶的,同時可以在吃飯以後就可以吃一些酸奶,這樣能夠很好的來幫助消化,而且效果還是特別的好,現在大家也是要注意一下,養成良好的生活習慣,對老年人也是特別的重要的。

標籤: 酸奶 老年人
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