名人養生 健康專家洪韶光春季話養生

凡事不要刻意，養生也是，一刻意就把簡單問題複雜化了。

春天氣溫變化幅度大，氣溫波動會造成血管時鬆時緊，交感神經興奮，容易誘發冠狀動脈痙攣。所以在春季，心腦血管患者最主要的就是避免受寒。

這個季節，經常有人問我吃什麼好，吃什麼能幫助降血壓。其實，說吃什麼菜能降血壓，多是沒有經過實驗研究的。春天有什麼菜就吃什麼菜，不要吃反季節蔬菜就行。越是應季越好，越是本地的越好。

養生有個原則就是不要刻意，不要隨意，但是要注意。比如，我早上愛吃燕麥粥，速溶的，用開水衝一大碗，然後燜一會，再放微波爐熱一分半鐘，讓它稀爛，好消化——我每天都吃這個，但也吃一些饅頭、麵包、雞蛋，沒有說燕麥好就天天喝燕麥粥。我不挑食，什麼都吃，喜歡吃什麼就吃什麼，自然搭配最好。

如果您已經是慢性病患者，飲食上還是要注意，但生病還是要看醫生。養生是文化，醫療是高科技，大家不能靠養生治病。

運動也是這樣，沒有一個標準量，根據心率計算也很複雜。我把運動分為五個等級，一等是運動之後不累;二等是稍許累;三等是運動後累，但是明天可以恢復過來;四等是運動後很累，第二天恢復不過來;五等是運動到胸悶、憋氣、甚至死亡。前三個運動強度就可以，後兩個不對。

凡事不要刻意，養生也是，一刻意就把簡單問題複雜化了。比如本來走路是一種很好很簡單的鍛鍊方式，結果有的人弄出15種走路方法，搞得太複雜了。當然養生也不要太隨意，但要注意，比如高齡、心力衰竭、心肌梗死等人不適宜在早上運動。早上人的交感神經興奮，容易誘發疾病。

養生的核心原則是大道至簡。一百個百歲老人有一百種活法。很難說這麼活就一百歲。他們共同點就是：心地善良，心胸開闊。

“一元錢隨便吃……結果不吃白不吃，吃了也白吃，白吃還要吃，這種習慣下來，脂肪肝等非常多。

想要健康，最主要的就是合理膳食。什麼叫合理膳食？一天要吃兩千四百卡路里、三百毫克膽固醇、飽和脂肪酸小於30%、鹽6克、油25克……這麼多數字我們怎麼記得住？合理膳食八個字就夠了：什麼都吃，適可而止。

美國做過一個動物實驗：兩群猴子，一群吃飽為止，一群七八分飽。10年下來，每餐吃飽的猴子肚子大、高血脂、脂肪肝、冠心病的多，100只猴子病死了50只。另一群猴子苗條、健康，100只死了12只。15年時，頓頓吃飽的猴子都死光了，高壽的猴子都在七八分飽的群中。最後的結論是：低熱量的膳食是健康的法寶。

有一次我在一個機關講課，保健醫生說：“我們單位待遇特別好，但三高多、各種慢性病患者多。”中午他說請我在機關食堂吃頓便飯，肉菜、冷菜、點心、水果，豐盛極了，隨便吃就交一元錢，要在外面怎麼也得花七八十塊。結果不吃白不吃，吃了也白吃，白吃還要吃，這種習慣下來，胖子、脂肪肝非常多，結果和美國實驗中的動物猴子一樣了。

我現在吃飯，把“一葷一素一菇”放在一個菜裡，肉片蔬菜加點黑木耳就可以了。動物蛋白裡最好的是牛奶、雞蛋，魚肉雞鴨鵝肉都很好，然後是豬牛羊肉。菜葉比根莖含的維生素要多，所以，一定要吃帶葉菜，顏色深的比淺的營養更好。

“你拍一我拍一，一直拍到七十七，深呼氣下蹲起，十點十分去看戲”。

現在很多中年人沒有時間運動，我給大家介紹一個最簡單的保健操，是蘇東坡發明的，叫做“你拍一我拍一，一直拍到七十七，深呼氣下蹲起，十點十分去看戲”。

第一句“你拍一，我拍一”。大家伸出手，用右手拍左側的肱三頭肌，在肱二頭肌後面，要使點勁。拍完後，把這個手伸得更高，拍後背斜方肌。你可以拍三下、四下，也可以拍十下、四十下。完了就換左手，用左手拍右側的肱三頭肌，完了拍肩部的三角肌，完了再拍後背的斜方肌。

這個拍，只要分量夠，就很舒服。它有三個作用，第一肌肉放鬆;第二可以止痛;第三肌肉的毛細血管擴張，改善微迴圈。

第二句話叫“深呼吸、下蹲起，十點十分去看戲。”男同志一次深呼吸，進來的空氣是平常的16倍，女同志的是11倍。深呼吸4秒鐘，憋住10秒鐘，慢慢把它撥出去。這樣幾次下來，氧氣大量進來，二氧化碳大量出去，精神清楚，腦子清楚。

再說下蹲起。好多老人蹲下去起不來了，起來也眼冒金星，有的眼睛發黑，甚至摔倒。不少老人半夜上洗手間猝死，這是什麼道理？突然起床，體位一變化，直立性低血壓，腦子缺血，頭暈摔倒;心肌缺血，心臟病發作。我們可以練練下蹲起，兩條腿分開與肩同寬，下蹲，起來，很多人願意叉腰練，叉腰練有時候容易晃，不容易平衡，兩手向前平伸最好。每天堅持練，循序漸進，你就會感覺精神非常好。

“十點十分”是什麼意思呢？雙臂向體側伸開，與地面平行，類似九點一刻時的時針和分針的位置;然後雙臂同時向十點十分的位置抬起，再落回九點一刻的位置。重複這個動作，最好每回能達到100次，早晚各做一次。

這個動作是練什麼呢？三角肌、三頭肌、胸大肌、背闊肌都能練。研究已經表明，肌肉量越多，免疫力越強，所有的病，包括癌症，都能預防。這個動作對頸椎病康復也非常好。以前很多頸椎病人打氣囊，又反覆牽引，很受罪。現在有病人找我，我說你就練這個，一天200次，上午100次，下午100次。一個月下來，所有頸椎病人都明顯好轉了，而且效果非常明顯。“去看戲”就是踮腳尖、伸脖子，像小時候趴在牆頭看大戲一樣。保持這個姿勢數秒鐘，之後再反覆去做，也對健康有益。

蘇東坡說“百十日後，功效不可量”。各位可以試試看。我們觀察，所有的患者，甭說百十日後，一個月後就大見成效，全身狀況都好了，亞健康消失了，頸椎、腰椎都好了。特別是拍，千萬別小看這個拍，比起鍼灸、按摩……什麼療效都要好！