【養生保健】牛奶燉木瓜的功效及做法詳解

木瓜燉牛奶是生活中很多人都愛吃的一道甜品，尤其是女性朋友，因為其食用價值極佳，而且牛奶和木瓜也都是具有很強養生效果的食物，那麼牛奶燉木瓜的具體功效有哪些呢？

木瓜燉牛奶的功效

(一)豐胸

木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。另外，豐胸要用青木瓜效果最好，與牛奶搭配，能很好的起到豐胸的效果。

(二)美容

木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被面板直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓面板變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

(三)營養及保健功能

1、含豐富的蛋白質、維生素、礦物質及高量酵素，能合理補充人體各種必需營養成份。

2、消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

3、特有的木瓜酵素可幫助消化，防治便祕，對酪精分解的效能尤大，被稱為“犧牲性解剖刀”，具有分解喜形壞死細胞的能力，可預防消化系統癌變。

4、均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產生，可淡化已生成的色斑、黑斑，潤膚養顏，並具有明顯的豐胸效果。

木瓜燉牛奶的做法

做法一：

食材準備：木瓜、牛奶

製作步驟：

1、木瓜適量，樹熟的(樹上成熟)，如果是青木瓜就需要多煮一會，洗乾淨切塊，要把籽弄乾淨，得削去內裡一層比較好。

2、鍋放水，放木瓜，放冰糖，中小火煮開，揭蓋繼續煮，直到感覺只剩適量的糖水時候倒入牛奶沒過木瓜，小火煮開即可。

做法二：

材料：

木瓜半隻、鮮牛奶一杯、雞蛋、鮮牛奶1杯、雞蛋1只。

做法：

1、木瓜去皮，切成小方塊兒，放在專用的瓷制的燉盅裡，備用。

2、雞蛋只取蛋清，用力打發至起泡。

3、在打發的蛋清中加入牛奶，再繼續打發。

4、把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅裡。

5、蒸鍋倒入清水，大火燒開，再把燉盅放入(記得要蓋上燉盅的蓋子，以免水汽漏進去)，改用中小火燉蒸十五分鐘，即可。

做法三：

材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。

做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。