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女性臉色暗黃 食療方法幫你忙

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中醫推薦的補血藥物

中醫常說,當歸、黃芪、熟地、雞血藤是補血的四大藥物。當然中醫覺得,氣血石雙互為用的,“氣為血帥,血為氣母”,所以在補血過程中,需要益氣,這時候可以加點北芪、黨蔘這一類健脾益氣的才能夠固血。

中醫推薦補血食療

當歸羊肉湯

材料:羊肉500克、當歸30克、醋適量、蔥適量、姜15克;

調味料:料酒適量、胡椒粉少許;

做法:

1、羊肉焯水後洗淨備用(放幾滴醋可去腥);

2、除胡椒粉外,所有材料放入砂鍋裡,大火煮開後,轉小火煲5小時左右,最後撒些胡椒粉即可。

枸杞烏雞湯

材料:烏雞1只(約500克)、幹淮山40克、枸杞20克、姜4片;

調味料:紹興酒少許、鹽適量;

做法:

1、將淮山、枸杞泡水20分鐘後備用;

2、將烏雞氽燙後去除血水備用;

3、將所有材料放入燉盅內,加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後,再轉中火燉2小時即可起鍋,起鍋前加入鹽調味即可。

紅衣花生煮瘦肉或排骨

材料:瘦肉(或排骨)500克、紅衣花生40克、蔥適量;

調料:米酒適量;

做法:

1、排骨洗淨,切成小塊,放入開水鍋焯燙一下,去汙斷生;

2、花生米用熱水浸泡20分鐘,剝去紅衣;

3、鍋置於火上,放油燒開,所有材料和調理放進鍋裡,大火煮開後,轉小火煮30分鐘,最後撒上蔥花即可。

熟地紅棗瘦肉湯

材料:豬肉(瘦)60克、熟地黃30克、紅棗20克;

調料:茴香籽[小茴香籽]3克;

做法:

1、將熟地黃、紅棗、小茴香洗淨;

2、豬瘦肉洗淨,切塊;

3、把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。

補血最佳時機

中醫不主張經前過度補血,而且經期和經後,就是女性補血的最佳時機。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇

選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。

2、肉蛋奶的選擇

雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海蔘、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物鹼的食物則有利於補血。

3、水果的選擇

栗子、蓮子、榛子、大棗、椰子等微量元素豐富的食物對於補氣有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄乾等葉酸、煙酸、黃酮類豐富的食物則利於補血。

4、蔬菜的選擇

補氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿蔔、香菇、扁豆等b族維生素豐富的食物;補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、藕、髮菜等富含粘多糖、葉酸、生物鹼的食物。

5、飲食禁忌

忌菸酒及辛辣刺激食物,食物以溫和細軟為補,忌食生冷寒涼之物;同時少食燒烤、煙燻類食物。

要想有個好膚色,要想看起來面板好好、年輕百倍,就注意補血,還要保證充足的睡眠,讓你年輕好氣色。

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