孕婦吃什麼蔬菜降火 敗火食譜推薦

婦女懷孕時期，體內激素分泌上升，上火的情況時常發生。而孕婦常常上火也會對胎兒造成一定的影響，那麼孕婦吃什麼蔬菜可以降火呢？

孕婦吃什麼蔬菜降火

1、苦瓜

歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。涼拌、炒還是煲湯，只要不要失去原有的青色，絕對是去火的最佳食物。

2、大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的面板和氣色也會因此好很多哦！

3、青瓜

孕婦最好把青瓜最好炒熟吃。青瓜富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力和應急能力。孕婦堅持每天2根黃瓜，能夠輔助降火。

4、蘿蔔

民間把蘿蔔稱為小人蔘’，這可不是完全沒有道理的。蘿蔔不僅營養價值高，還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說，蘿蔔有很好的清熱消痰作用。如果要比拼降火’能力的話，青蘿蔔是最佳，紅皮白心者次之。不過，氣虛體質的人是不宜吃蘿蔔的。

5、芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜，具有平肝降火、鎮靜安神、利尿消腫、養血補虛等功效。而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也有好處。

孕婦不能吃哪些蔬菜

懷孕期間的飲食健康是非常關鍵的，提到健康食品，想必大家知道的就是新鮮的蔬菜和瓜果了，但是對於體質特殊的孕婦而言，有些蔬菜是不能吃的。那麼，孕婦不能吃哪些蔬菜呢？

茄子

茄子性寒，對於孕媽媽來說並不適宜。夏天馬上就要到了，很多人都喜歡吃茄子，但是對於孕婦來說，最好要少吃茄子。如果孕婦吃茄子過多的話，會導致孕婦體寒，而且假若孕婦消化不良的話，茄子是一定要少吃的。

木耳

木耳也是寒性蔬菜，對腸胃不好，造成血涼的後果。如果孕婦有慣性流產歷史的，最好要杜絕吃木耳這一蔬菜。木耳並不利於胚胎的發育，吃多的話有可能會導致流產的發生。

生菜

生菜一般被很多人做為生食來食用，事實上，生菜中很容易含有細菌和農藥。如果孕婦吃的話，非常容易導致腹瀉，對於胎兒的穩定不利。由於準媽媽在懷孕期間對於食物的營養以及衛生是非常有講究的，因此，生菜這型別容易滋生細菌的蔬菜還是儘量少吃。白菜可以做為生菜的代替哦！

海帶

海帶中的碘含量比較高，如果孕婦食用過量的話，會造成胎兒甲狀腺的發育障礙。但是，對於有大脖子病的孕婦來說，海帶是非常不錯的食物。

菠菜

菠菜中的葉酸含量高，儘管孕婦在懷孕初期需要補充大量的葉酸，但是菠菜中的草酸會影響到鈣質和鋅的吸收。如果孕婦身體缺乏鈣質的話，就會造成胎兒宮內發育遲緩，這是非常嚴重的後果。菠菜中的草酸確實不適宜孕婦食用。補充葉酸的話，可以通過花椰菜也代替。

另外，沒有熟透的番茄，還有放置過久的土豆都會影響到孕婦的健康。希望準媽媽能夠注意上述蔬菜的食用，而且，在吃蔬菜的時候，最好能夠將蔬菜做熟，以免細菌的生成。