![清蒸茄子減肥嗎？]( "清蒸茄子減肥嗎？")
- 茄子是生活中常見蔬菜，茄子的吃法很多，也有人為了減肥茄子吃法會比較清淡。清蒸茄子減肥嗎是需要知道的一個問題。清蒸茄子的脂肪含量很低，所以說，清蒸茄子是有減肥功效的。1.選用紫皮茄子兩個，洗乾淨之後從中間切成四瓣，撈出擱在鍋上蒸熟，拌上生薑粒、大蒜泥、醬油，就可以直接吃...
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![清蒸蝦的做法蒸幾分鐘]( "清蒸蝦的做法蒸幾分鐘")
- 鮮蝦350g、料酒1湯匙、大蒜適量、生抽1勺、生薑1塊、小米辣2個、青椒半個、蒸魚豉油1勺、醋適量。1、買回來的鮮蝦放水裡沖洗乾淨。2、將蝦線去除乾淨，用左手抓住蝦背，右手捏住蝦頭一擠，然後慢慢地將蝦線拽出來。3、蝦線處理乾淨並剪去蝦鬚，蝦腳再次沖洗乾淨，放點料酒抓勻。4...
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![清蒸生蠔 學會家常做法更好吃]( "清蒸生蠔 學會家常做法更好吃")
- 生蠔是人們在家居生活中常吃的一種海鮮產品，而懂美食的人也會採用清蒸的方法制作生蠔，那麼，清蒸生蠔該怎麼做呢？清蒸生蠔的家常做法：1.將所有食材準備好2.用刷子將生蠔刷洗乾淨後待用3.將蔥蒜清洗乾淨後剁成索膜4.鍋裡倒入適量油，燒至三成熟5.放入蔥蒜末爆出香味6.放入少許蒸魚...
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![紅燒鯧魚的做法-清蒸鯧魚的做法]( "紅燒鯧魚的做法-清蒸鯧魚的做法")
- 鯧魚含有多種營養，100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂。紅燒鯧魚的做法-清蒸鯧魚的做法紅燒鯧魚的做法1：鯧魚去內臟後用水沖洗乾淨，在魚的身上兩側斜劃兩三刀，...
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![清蒸螃蟹的做法和步驟]( "清蒸螃蟹的做法和步驟")
- 清蒸螃蟹的做法和步驟1、蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿；2、蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品；3、蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會影響蟹的口味；4、在蒸的過程中，可以將姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之後便可蘸醋食用了；5、蒸煮螃蟹時應把螃蟹肚子朝...
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![十大武漢特色菜排名，清蒸武昌魚營養價值高、紅蒜薹炒臘肉非常香]( "十大武漢特色菜排名，清蒸武昌魚營養價值高、紅蒜薹炒臘肉非常香")
- 武漢是一座發展很迅速的城市，目前也是新一線，在武漢有很多的特色美食，不過武漢並沒有菜系，但是很多的菜品也很有名，你知道武漢有哪些名菜麼？武漢的哪些菜好吃呢？下面，就快和本站一起了解十大武漢特色菜排名吧！十大武漢特色菜排名1、清蒸武昌魚，2、紅蒜薹炒臘肉，3、黃陂三合，4、鈣陽三...
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![清蒸鴿子湯的做法步驟]( "清蒸鴿子湯的做法步驟")
- 對於一個吃貨來說，做湯是最簡單的了，可是還是有很多人只是知道吃，不知道要怎麼做，就想清蒸鴿子湯的做法很少有人知道，人們只是知道清蒸鴿子湯很好吃，那麼清蒸鴿子湯到底要怎麼做呢？下面我們就來具體的把每一步驟都說一下吧。1、鴿子讓商家悶殺(鴿子血很補，所以沒有放血殺)，再洗淨...
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![清淡可口富於營養的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推薦]( "清淡可口富於營養的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推薦")
- 隨著人們生活水平的不斷提高和對自身健康的日益重視，眾人對飲食的要求及口味也在不斷提高、變化，清淡可口、富於營養的菜餚越來越受大家的歡迎，而清蒸菜餚的上述特點正是符合了廣大群眾的這一時尚需求。那麼常見的清蒸家常菜有哪些，我們跟隨本站一起來了解吧。蒸，即汽烹法，是利...
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![清蒸大蝦的做法及健康功效]( "清蒸大蝦的做法及健康功效")
- 清蒸大蝦原汁原味，具有很好的補鈣、補蛋白質功效，並且清蒸大蝦色澤鮮豔，清新可口，味美清香，是很多人的喜愛美食之一。如有家裡有孕婦和小孩的話，毫無疑問，這道美味是家庭的首選菜品，大蝦能夠提供為孕婦和小孩提供急需的鈣質和蛋白質，而且通過食補也是最安全的補鈣方法。如下就是分...
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![經期可以吃鱸魚嗎？鱸魚死了能不能清蒸？]( "經期可以吃鱸魚嗎？鱸魚死了能不能清蒸？")
- 鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。鱸魚喜棲息於河口鹹淡水，也能生活於淡水。下面，和本站一起了解一下吧！本文目錄1、經期可以吃鱸魚嗎2、鱸魚死了能不能清蒸3、鱸魚屬於淡水魚還...
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![清蒸海鰻魚的做法及營養價值]( "清蒸海鰻魚的做法及營養價值")
- 隨著國家經濟的提高，各家各戶的重點都已經不是在如何維持溫飽上了。人們漸漸的開始享受生活。首先改變的就是飲食，現在人們對吃都非常講究，已經不再僅僅是保持飽的狀態，而是在享受吃的內容。下面我們就給大家推出一款非常好吃的食物，名字叫做清蒸海鰻魚，我們來看一下它的做法。...
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![清蒸帶魚的做法大全是怎樣的]( "清蒸帶魚的做法大全是怎樣的")
- 帶魚是我們常見的一種海魚，帶魚我們也叫做是刀魚或者叫做是裙帶，帶魚不但可以食用而且還含有豐富的營養，帶魚裡面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素，常吃帶魚可以起到預防老年痴呆和補充營養等功效，此外帶魚還能起到美容養顏的作用呢，下文我們介紹一下清蒸帶魚的做...
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![清蒸乳鴿多長時間最佳]( "清蒸乳鴿多長時間最佳")
- 40-50分鐘。清蒸乳鴿是一道口味鹹的家常菜，主要食材是雛鴿、草菇。乳鴿營養很豐富，蛋白質含量很高，熱量又不高，口感也很細膩，肉質鮮嫩。是家中聚會非常常見的一道菜。做法：草菇去蒂洗淨；姜洗淨切片；蔥洗淨切段。將乳鴿宰好洗乾淨斬為件，鴿頭切為兩邊，留回翼尖和腳一起放在碟上，放入...
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![清蒸大閘蟹要多長時間]( "清蒸大閘蟹要多長時間")
- 若大閘蟹在3~4兩，蒸12分鐘即可熟透，若在4兩以上，需要蒸15分鐘才能熟透。蒸大閘蟹最好用熱水，若用冷水蒸大閘蟹，溫度慢慢升高，大閘蟹會在蒸籠里長時間掙扎，蒸出來的蟹黃不聚集，還比較稀，而用熱水蒸就會縮短螃蟹掙扎時間，避免蟹黃流失。...
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![清蒸魚湯的做法大全]( "清蒸魚湯的做法大全")
- 魚是每逢佳節都要做的一道菜，無論是清蒸還是紅燒都深得人們喜愛，所有煮魚的方法中，清蒸魚可以說是最受歡迎的。別看清蒸魚是一道簡單的菜，做起來可是有很多祕訣的。仔細既美味又可口下面讓我們一起來看看，清蒸魚製作過程中要注意的細節哦。做法材料主料：清蒸魚湯清蒸鯽魚的製作...
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![丁桂魚清蒸要不要去魚鱗]( "丁桂魚清蒸要不要去魚鱗")
- 丁桂魚清蒸要去魚鱗，其魚鱗比較細小，將鱗片清除乾淨，可保證其鮮美的口感。可將魚放入80度左右的熱水中，燙10-15分鐘，然後立即移入冷水中，用刷子刷或用手刮，即可去掉魚鱗。丁桂魚含有豐富的蛋白質、鈣、少量維生素、鉀、脂肪、鎂、硒等營養元素，老少皆宜。丁桂魚背鰭位於腹鰭基之...
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![清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹時可以加些紫蘇葉]( "清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹時可以加些紫蘇葉")
- 螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鮮美，在蒸螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性；蒸煮螃蟹時，在水開後至少還要再煮20分鐘，煮透才可以把蟹肉的病菌殺死，安全食用。清蒸螃蟹的做法-清蒸螃蟹時可以加些紫蘇葉清蒸螃蟹的做法1、先準備一大塊姜跺成薑蓉。2、螃蟹事先已經...
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![凍蟹為什麼不能清蒸]( "凍蟹為什麼不能清蒸")
- 因為直接蒸沒化凍的螃蟹，會使螃蟹裡外受熱不均勻，螃蟹就不容易蒸熟，吃生螃蟹肉不僅會引起腹痛，而且螃蟹內的寄生蟲可能還存活在其體內，因此一定要吃蒸熟的螃蟹肉。蟹是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些型別，如歪尾族的種類約有4700種。其分佈見於...
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![怎樣做清蒸陽澄湖大閘蟹好吃？清蒸陽澄湖大閘蟹的做法]( "怎樣做清蒸陽澄湖大閘蟹好吃？清蒸陽澄湖大閘蟹的做法")
- 清蒸陽澄湖大閘蟹是最經典也是最好吃的一種做法。清蒸陽澄湖大閘蟹為著名上海菜，此菜主要突出螃蟹原形原味、色澤橙黃、蟹肉鮮美、營養豐富。清蒸陽澄湖大閘蟹的原料：需要淡水蟹2500克、綿白糖150克、蔥花、薑末各50克、香醋、醬油各100克、香油20克。清蒸陽澄湖大閘蟹的做...
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![清蒸墨魚怎麼做有什麼營養]( "清蒸墨魚怎麼做有什麼營養")
- 大家都知道，墨魚是一種營養物質很高的食物，所以也廣受群眾的喜愛，不管是清蒸墨魚，還是紅燒，相比之下，清蒸墨魚做法更簡單，營養也更豐富，下面我就給大家詳細介紹一下清蒸墨魚的做法和具體的營養價值。材料：墨魚600公克，花枝條少許，芹菜末少許，米酒少許，薑汁少許，鹽1/2小匙，胡椒粉少許，太白...
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![清蒸龍利魚需要去皮嗎]( "清蒸龍利魚需要去皮嗎")
- 需要。龍利魚屬於一種深海優質魚，魚鱗比較堅硬，很難被蒸熟，就算被蒸熟口感也不好吃，反而容易影響龍利魚肉質，所有龍利魚在蒸的時候需要將其去皮，蒸出來的龍利魚肉質才鮮美、可口。...
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![清蒸蝦一般需要幾分鐘]( "清蒸蝦一般需要幾分鐘")
- 清蒸蝦一般需要3~5分鐘。1、若蝦為整隻蒸，水開後上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高，幾乎全身都為蛋白質，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘。2、若蝦為去頭蒸，水開後上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去頭後，蝦肉內部水分會更易蒸發，因此蝦肉的受熱也會明...
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![清蒸菜能很好保留原味 推薦九種好吃的清蒸菜]( "清蒸菜能很好保留原味 推薦九種好吃的清蒸菜")
- 清蒸是一種常見烹飪美食的做法，很多食材經過清蒸的做法，都能很好保留原味，而且味道誘人的！今日本站推薦九種好吃的清蒸菜，喜歡清蒸的朋友們，不妨自己動手試試這樣做。一，清蒸蒜蓉絲瓜食材：絲瓜一根，大蒜少許，花生油適量。做法：1、絲瓜去皮，清洗乾淨，切成中心有孔的段狀。2、將其立起來...
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![清蒸鱸魚的做法-鱸魚怎麼做好吃？]( "清蒸鱸魚的做法-鱸魚怎麼做好吃？")
- 在蒸魚的過程中在魚身底下墊些大塊的姜或蔥段，可以讓熱氣流通，使魚更易熟制，而且也可以去腥，保持魚的鮮味。蒸魚時，等水沸後將鍋蓋蓋嚴再蒸，這樣蒸出來的魚便會新鮮可口，香味純正。蒸好魚時，盤裡的汁水比較腥，一定要倒掉。澆在蔥姜上的油一定要熱，這樣才能釋放出蔥姜的香味。清蒸鱸...
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![平菇的功效與作用-清蒸平菇助你加快代謝]( "平菇的功效與作用-清蒸平菇助你加快代謝")
- 平菇具有祛風散寒，舒筋活絡的功效，可用於腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症的輔助食療；平菇含有多種維生素及礦物質，可以改善人體新陳代謝，增強體質，具有調節自主神經功能等作用。平菇的功效與作用-清蒸平菇助你加快代謝平菇的的簡介平菇營養豐富，在唐宋時期，它是宮廷菜，名曰天...
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