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有關扁豆的科普大全

立秋後吃點扁豆健脾助消化
  • 立秋後吃點扁豆健脾助消化

  • 現在是扁豆上市時節。扁豆其嫩莢是蔬菜,種子可入藥。扁豆氣味清香、健脾助消化,最適合立秋後吃。從中醫說來,立秋到秋分這段時間叫長夏。長夏的特點是雨水較多,暑熱夾溼、脾胃受困,人常常覺得食慾不振、胸悶腹脹、睏倦乏力。長夏時喝扁豆粥,有祛溼、健脾、助消化、增食慾的作用...
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扁豆怎麼炒
  • 扁豆怎麼炒

  • 1、鮮香菇片成厚片。2、豆角洗淨切成象眼片。3、紅椒切成象眼片。4、蒜切片。5、熱鍋涼油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少許熱水炒勻。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆斷生。8、加入生抽、白糖炒勻。9、最後加入紅椒塊炒勻即可出鍋。...
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春吃扁豆功效多多
  • 春吃扁豆功效多多

  • 春吃扁豆功效多多春吃扁豆功效多多春分之後春天慢慢進入高潮階段,可以根據不同體質,通過用健脾、祛溼功效的湯、粥來調節,除了土茯苓、赤小豆這類中醫藥效比較強的食物外,還可通過吃綠色蔬菜來祛溼,比如扁豆。扁豆健脾化溼需煮熟防中毒扁豆被稱為豆中之王,扁豆又叫娥眉豆、茶豆...
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吃扁豆好嗎?扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用
  • 吃扁豆好嗎?扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用

  • 扁豆的營養及功效有哪些呢?扁豆性味甘平,有利於暑溼邪氣的祛除。可用於夏傷暑溼,脾胃不和所致的嘔吐、洩瀉。扁豆還能解毒,比如解酒毒,多與葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好嗎?扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用扁豆的介紹扁豆,通用名藊豆,別名火鐮扁豆,膨皮豆,藤豆,沿籬豆,鵲豆,查豆。為一...
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蓮藕冬瓜扁豆湯的做法
  • 蓮藕冬瓜扁豆湯的做法

  • 營養養生的湯是大家的最愛,夏季來臨的時候很多人都是選擇喝養生的湯來給自己調節腸胃,來讓自己提高食慾,提高食慾之後吃的食物才能更入口,這樣身體也不會出現乏力的現象,不光是夏季,冬天秋天的時候吃這樣的蓮藕冬瓜扁豆湯也是很好的,養胃,養生,改善身體不良狀態,虛弱現象都是很好的...
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山野扁豆的功效與作用 藥用價值
  • 山野扁豆的功效與作用 藥用價值

  • 任何一種藥材只有我們瞭解了它的主要成分,才可以將它的功效與作用發揮到更好,下面給大家推薦一種非常受歡迎的中藥材山野扁豆。【別名】江芒決明、關門草、山梅豆、山扁豆【來源】豆科決明屬植物豆茶決明Cassianomame(Sieb.)Kitag.,以全草入藥。夏秋採集,晒乾,切碎。【性味】甘...
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山扁豆子的功效與作用 藥用價值
  • 山扁豆子的功效與作用 藥用價值

  • 山扁豆子是一種中醫中經常用到的藥材,常應用於各種疾病的治療,那麼今天就跟大家分享一下山扁豆子的相關。【來源】為豆科植物山扁豆的種子。【性味】《現代實用中藥》:"微苦。"【功能主治】《現代實用中藥》:"主要為利尿藥,並有健胃整腸作用。"【用法用量】內服:煎湯,3~6錢。...
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怎麼防治扁豆中毒方法
  • 怎麼防治扁豆中毒方法

  • 夏秋季節,時令蔬菜大量上市。扁豆就是人們喜歡的品種之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、雲豆、刀豆,俗稱豆角。清炒四季豆、乾煸豆角等菜名我們幾乎都耳熟能詳。扁豆不僅是我們餐桌上的美味佳餚,而且還有食療作用。如白扁豆、香薷、厚朴水煎服可治療暑熱感冒;炒山藥、炒扁豆,濃煎...
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野扁豆的功效與作用 藥用價值
  • 野扁豆的功效與作用 藥用價值

  • 如今我們的生活檔次在不斷的提高,但是我們的健康質量卻在不斷的下降,飲食不科學對於我們的身體造成了潛在的威脅。而中醫的許多藥材就可以對我們的身體進行調理改善,下面為大家介紹一下野扁豆。【來源】為豆科植物毛野扁豆的全草或種子。【原形態】多年生攀援草本,全體綠色帶...
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炒扁豆時加入蒜蓉可解毒-豆類蔬菜藥膳方
  • 炒扁豆時加入蒜蓉可解毒-豆類蔬菜藥膳方

  • 糖尿病患者由於脾胃虛弱,經常感到口乾舌燥,平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的症狀。炒扁豆時加入蒜蓉可解毒-豆類蔬菜藥膳方豆類蔬菜藥膳方中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其...
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扁豆一定要做熟,以防中毒
  • 扁豆一定要做熟,以防中毒

  • 扁豆就是人們喜歡的品種之一。扁豆又叫菜豆、四季豆、雲豆、刀豆,俗稱豆角。清炒四季豆、乾煸豆角等菜名我們幾乎都耳熟能詳。扁豆不僅是我們餐桌上的美味佳餚,而且還有食療作用。如白扁豆、香薷、厚朴水煎服可治療暑熱感冒;炒山藥、炒扁豆,濃煎代茶飲可治療婦女白帶等。然...
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扁豆食療清熱祛溼
  • 扁豆食療清熱祛溼

  • 扁豆食療清熱祛溼春季養生吃什麼好:扁豆健脾化溼需煮熟防中毒扁豆被稱為豆中之王,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫認為,扁豆味甘入脾胃經,主治脾虛有溼、體倦乏力、少食便溏、水腫。中醫書籍提到扁豆,味甘平而不甜,氣清香而不竄,性溫和而色微黃,與脾性最合。扁豆是一味...
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患有痛風能吃扁豆嗎
  • 患有痛風能吃扁豆嗎

  • 痛風是複雜性的疾病,有專家稱與患者的尿酸有關,而有人則稱與食用的食物有關,其實痛風的發生與多種因素關有,患者的不當的飲食是最重要的因素,疾病發作也與其它的因素有聯絡,那麼患有痛風能吃扁豆嗎?患者是可以吃扁豆,扁豆是普通的食物,對食用者沒有禁忌要求,只要把扁豆煮熟即可,則不...
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春季養生吃什麼 扁豆食療法幫你清熱祛溼
  • 春季養生吃什麼 扁豆食療法幫你清熱祛溼

  • 到了春天,我們該如何養生呢?你知道春季養生吃什麼嗎?今天小編就為大家帶來了一些食療方法,來幫助大家養生,馬上跟著小編去學學吧!春季養生吃什麼好:扁豆健脾化溼需煮熟防中毒扁豆被稱為“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫認為,扁豆味甘入脾胃經,主治脾虛有溼、...
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青扁豆怎麼炒好吃
  • 青扁豆怎麼炒好吃

  • 一、牛肉炒扁豆:扁豆一斤左右、牛肉適量、草果粉適量、花椒粉適量、食用鹽適量。1、扁豆在水裡煮一分鐘,撈出切絲,牛肉切塊。2、油熟後放入牛肉翻炒,放入調料翻炒。3、扁豆絲炒軟放兩勺米酒炒出香味,再放一勺生抽一勺蠔油翻炒均勻,倒一點水微微煮幾分鐘。4、扁豆絲炒好了,也可以...
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扁豆散的功效與作用 藥用價值 用法用量
  • 扁豆散的功效與作用 藥用價值 用法用量

  • 扁豆散的作用是很多的,只是大家不知道怎麼利用而已。下面我們就來看一看扁豆散的功效和食用方法等。【處方】白扁豆30克(生用)【功能主治】解毒行血。主毒藥傷胎,敗血衝心,悶亂喘汗欲死者。【用法用量】研極細末,新汲水調下6~9克。口噤者,撬開灌之。【摘錄】《葉氏女科診治祕方》...
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扁豆玉米粥功效是什麼?
  • 扁豆玉米粥功效是什麼?

  • 扁豆玉米粥,這道菜大家應該都不是非常的陌生,這是一個非常常見的菜粥,主要的材料就是扁豆和玉米,都是非常常見的蔬菜吧,做成菜粥之後還是非常好喝的,和一般的食物有所不同,吃起來會比較的清淡,但是扁豆薏米粥的主要功效和注意事項是什麼呢?我們來了解一下吧!扁豆玉米粥是一道菜粥,主...
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扁豆薏米湯應該如何做?
  • 扁豆薏米湯應該如何做?

  • 扁豆又稱南扁豆,茶豆,小刀豆,樹豆等,扁豆中含對人的紅細胞的非特異性凝集素,它具有某些球蛋白特性,有助於降低血糖的作用。現在正值夏天,適合喝點清熱解毒的湯。扁豆薏米湯的做法也極為簡單,食材也容易找到。下面小編就帶著大家來了解這道粥的做法,希望能夠給大家提供幫助。原料:白...
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扁豆葉的功效與作用 藥用價值
  • 扁豆葉的功效與作用 藥用價值

  • 中藥在治療某些疾病上有著很好的幫助,因此在對草藥選擇的時候可以放心進行,扁豆葉是一種對於我們不陌生的藥材,它的功效與作用你知道嗎?我們來看一下。【來源】為豆科植物扁豆的葉。【化學成份】含胡蘿蔔素和葉黃素等。胡蘿蔔素含量豐富,可在10毫克%以上。【性味】《生草藥性備...
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大扁豆怎麼做好吃
  • 大扁豆怎麼做好吃

  • 1、準備材料:扁豆角400克、姜蔥少許、乾紅辣椒少許、花椒粒少許、鹽少許、橄欖油適量。2、扁豆角洗淨控幹水分並切成細絲。3、裝盤備用。4、姜切絲,蔥、乾紅辣椒切丁。5、炒鍋加熱放油,放入幾顆花椒爆香,隨後倒入作料翻炒幾下炒出香味。6、將切好的豆角絲倒入,快速均勻地翻炒...
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扁豆湯的功效與作用 藥用價值 用法用量
  • 扁豆湯的功效與作用 藥用價值 用法用量

  • 相信聽說過扁豆湯的朋友應該不是太多,但是扁豆湯在中藥方劑裡面確實非常的有名氣的,那麼扁豆湯的功效與作用到底是什麼呢?在什麼樣的疾病中我們可以對它進行運用呢?今天就來告訴大家其中的奧妙吧。【處方】扁豆葉9克香薷葉6克木瓜1枚乾薑3克【功能主治】主霍亂吐利。【用法用...
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孕婦能吃扁豆嗎?孕婦吃扁豆有什麼好處
  • 孕婦能吃扁豆嗎?孕婦吃扁豆有什麼好處

  • 扁豆是一種美味的食物,可煮可燉,是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質材料。據我國古醫籍記載,扁豆味甘平,性溫,具有溫中下氣、利腸胃、益腎補元氣等功用。孕婦能吃扁豆嗎?孕婦吃扁豆有什麼好處孕婦能吃扁豆嗎孕婦能吃扁豆。扁豆味甘平,性溫,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補...
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扁豆角沒熟是不是有毒?吃扁豆中毒幾天能好
  • 扁豆角沒熟是不是有毒?吃扁豆中毒幾天能好

  • 扁豆是豆角的一種,這種豆角之類的蔬菜在烹飪的時候一定要注意煮熟悶透,不然會有噁心、嘔吐、頭暈等症狀。下面,就快和本站一起了解吃扁豆的相關知識吧!本文目錄1、扁豆角沒熟是不是有毒?2、吃扁豆的注意事項3、吃扁豆中毒幾天能好扁豆角沒熟是不是有毒?扁豆內含有紅細胞凝集素...
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懷孕可以吃扁豆嗎?懷孕吃什麼比較好
  • 懷孕可以吃扁豆嗎?懷孕吃什麼比較好

  • 很多女性在懷孕之後都會變得食慾差,有的時候就會只吃自己喜歡的食物,但是有食物食用不當會對孩子的影響非常大,下面一起了解下扁豆懷孕期間能吃嗎。扁豆為豆科、扁豆屬的一個栽培種,多年生或一年生纏繞藤本植物,食用嫩莢或成熟豆粒。孕婦能吃扁豆,但要注意食用方法:扁豆含有血球...
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冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛溼的糖水
  • 冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛溼的糖水

  • 扁豆有很好的除溼效果,還能夠清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性涼,能潤肺,具有生津止渴,清熱祛暑,利尿消腫的功效;而薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛溼的糖水能健脾祛溼的糖水時晴時雨雨水很多時,溼氣很重,悶溼的天氣讓人倍感煩悶。此...
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