![螃蟹怎麼做好吃？紅毛蟹的做法-紅毛蟹的簡介]( "螃蟹怎麼做好吃？紅毛蟹的做法-紅毛蟹的簡介")
- 吃紅毛蟹的時候，先用手把後屁股位置的蓋子去掉，然後將整個蓋子與肉分開，讓膏與黃別流出來，此時可以大開殺戒了！吃紅毛蟹的時候要注意點，因為紅毛蟹的腳上面有兩組刺，為了抵禦天敵的，很容易扎傷手的。用剪刀從腿的前後剪開，就很容易避免了。紅毛蟹的做法-紅毛蟹的簡介紅毛蟹的簡介...
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![毛蟹是河蟹還是海蟹]( "毛蟹是河蟹還是海蟹")
- 河蟹。毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹，中國蟹類有500多種，而河蟹是中國蟹類中產量最多的淡水蟹。毛蟹以其營養豐富、肉味鮮美而深受國內外廣大消費者的青睞。目前毛蟹已成為各地的主要水產養殖品種，毛蟹養殖業已由追求產量的“大養蟹”向以質量效益為中心的養大蟹和養“生...
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![毛蟹茶簡介 毛蟹茶的功效]( "毛蟹茶簡介 毛蟹茶的功效")
- 毛蟹茶簡介毛蟹茶的功效毛蟹茶的簡介毛蟹茶茶條緊結，梗圓形，頭大尾尖，芽葉嫩，多白色茸毛，色澤褐黃綠，尚鮮潤。茶湯青黃或金黃色。葉底葉張圓小，中部寬，頭尾尖，鋸齒深，密、銳、而且向下鉤，葉稍薄，主脈稍浮現。味清純略厚，香清高，略帶茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中葉類，中芽種。毛蟹茶葉在無...
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![毛蟹什麼時候上市？毛蟹什麼時候吃最好]( "毛蟹什麼時候上市？毛蟹什麼時候吃最好")
- 又到了吃毛蟹的季節，這對廣大毛蟹愛好者來說無疑是一個天大的好訊息。但是對有些人而言，毛蟹聽起來十分的陌生。因此，下面就跟本站一起具體看看毛蟹什麼時候吃最好等相關內容。毛蟹的介紹毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹，學名中華絨螯蟹，拉丁學名Eriocheirsinensis（eEdwards,18...
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![紅毛蟹的做法-紅毛蟹的簡介]( "紅毛蟹的做法-紅毛蟹的簡介")
- 吃紅毛蟹的時候，先用手把後屁股位置的蓋子去掉，然後將整個蓋子與肉分開，讓膏與黃別流出來，此時可以大開殺戒了！吃紅毛蟹的時候要注意點，因為紅毛蟹的腳上面有兩組刺，為了抵禦天敵的，很容易扎傷手的。用剪刀從腿的前後剪開，就很容易避免了。紅毛蟹的做法-紅毛蟹的簡介紅毛蟹的簡介...
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![蟹鉗上的毛要不要去掉]( "蟹鉗上的毛要不要去掉")
- 需要。因為螃蟹生活在河水或湖水裡，屬於雜食動物，水草、腐爛的小魚小蝦都會吃，腿上的絨毛可以感知到由水中動物活動而引起的水紋波動，以此來判斷對方是敵人還是獵物，但也會沾染很多細菌和髒物，因此需要充分清洗乾淨後才能吃。清洗機巧：（1）在水裡倒上醋，螃蟹泡進去，既能夠殺菌去腥，還...
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![大閘蟹放冰箱裡死了還能吃嗎？大閘蟹蓋毛巾會窒息嗎？]( "大閘蟹放冰箱裡死了還能吃嗎？大閘蟹蓋毛巾會窒息嗎？")
- 大閘蟹的保鮮時間是比較短的，大多數人都會將大閘蟹放冰箱冷藏儲存，這樣可以延長大閘蟹的保鮮期。大閘蟹放冰箱冷藏儲存也是有一定講究的，一般是需要蓋上溼毛巾的，這樣可以保持溼潤，避免大閘蟹缺水乾掉。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、大閘蟹放冰箱裡死了還能吃...
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![冬蟹是梭子蟹嗎]( "冬蟹是梭子蟹嗎")
- 冬蟹不是梭子蟹，冬蟹就是冬天的螃蟹，一般在冬天比較肥美，而目前市場上的冬蟹都屬於新蟹，所以價格跟一般的螃蟹差不多，不是很貴，但其營養價值不劣與其他蟹類，冬蟹蟹的營養豐富，每500克海蟹含蛋白質49.6克，脂肪9.3克，碳水化合物27.2克，磷1.088毫克，鐵33.6毫克，維生素A、D等。蟹是所有短...
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![大閘蟹放冰箱可以不蓋溼毛巾嗎？大閘蟹放冰箱要不要放水]( "大閘蟹放冰箱可以不蓋溼毛巾嗎？大閘蟹放冰箱要不要放水")
- 大閘蟹是生活中很常見的一種水產品，它的保鮮時間比較短，大多數人都會將大閘蟹放冰箱冷藏儲存，這樣可以延長大閘蟹的保鮮期。大閘蟹放冰箱儲存一般是要蓋溼毛巾的，如果不蓋溼毛巾，大閘蟹很容易脫水，就會容易死掉。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、大閘蟹放冰箱可以...
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![蓋大閘蟹的溼毛巾要多溼？給大閘蟹蓋溼毛巾會把它悶死嗎？]( "蓋大閘蟹的溼毛巾要多溼？給大閘蟹蓋溼毛巾會把它悶死嗎？")
- 大閘蟹是很不錯的一種水產品食物，它的做法比較多，吃起來鮮香可口，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都會經常吃大閘蟹。大閘蟹一般會放冰箱冷藏儲存，冷藏的時候會在表面蓋一層毛巾，這樣起到一個保溼作用。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、蓋大閘蟹的溼毛巾要多溼？2、給...
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![蟹黃和蟹籽的區別]( "蟹黃和蟹籽的區別")
- 蟹籽就是蟹卵，是從蟹黃中提取出來的。蟹黃就是雌蟹的蟹卵及其它器官、腺體及組織液等物質，煮熟之後和蛋黃類似，而將新鮮的蟹黃進行漂洗晒乾，去除其中的腺體、組織液、其他器官等，留下來的就是顆粒狀的蟹卵了，也叫蟹籽。蟹黃營養價值：蟹黃含有高蛋白，具有清熱解毒、補充骨髓、養筋...
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![奄仔蟹是什麼蟹]( "奄仔蟹是什麼蟹")
- 奄仔蟹是指剛剛性成熟而未進行交配的仔蟹，並且母蟹口感好於公蟹。奄仔蟹的蟹肉甜美嫩滑、質如軟玉，蟹黃似流動的黃油，口感溫香，在嶺南食客眼中，它的美好遠勝大閘蟹。但是奄仔蟹的產量有限，最適合的做法是原只清蒸，配上大紅浙醋，脣齒留香。奄仔蟹就是小螃蟹，俗稱處女蟹，就是沒有經過...
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![羊毛絨球蟹的功效與作用 藥用價值]( "羊毛絨球蟹的功效與作用 藥用價值")
- 羊毛絨球蟹是中藥中常見的一種，具有很多不同的功效，可以對人體的一些疾病進行調理，下面就讓我們來了解一下它的具體的功效有哪些吧。【英文名】Wool-FlocculusCrab【別名】毛蟹、甲指紅【來源】藥材基源：為蜘蛛蟹科動物羊毛絨球蟹的全體。【原形態】羊毛絨球蟹，頭胸甲呈圓球形...
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![石頭蟹和石蟹區別]( "石頭蟹和石蟹區別")
- 石頭蟹和石蟹兩者之間沒有任何區別，最主要的區別只是稱呼叫法不同，因為石蟹的長相形狀特別像石頭，因此有時候人們會把它稱之為石頭蟹。石頭蟹除了叫石蟹以外，它還有另外的名字稱呼。可叫它帝王蟹或巖蟹，它的肉質鮮美，飽滿。即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的...
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![蒸大閘蟹為什麼要放一片姜 大閘蟹腿上的毛怎麼處理]( "蒸大閘蟹為什麼要放一片姜 大閘蟹腿上的毛怎麼處理")
- 蒸大閘蟹是很常見的一道美食，一般都會放薑片來驅寒，這樣可以減少對腸胃的刺激，最後清蒸熟了以後就可以直接吃好吃的螃蟹啦！那麼，大閘蟹腿上的毛怎麼處理？一起來看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、蒸大閘蟹為什麼要放一片姜2、大閘蟹腿上的毛怎麼處理3、螃蟹放冰箱生的好還是熟的...
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![巴西為什麼選擇毛蟹爪蘭花作為國花？]( "巴西為什麼選擇毛蟹爪蘭花作為國花？")
- 毛蟹爪蘭這種花大家肯定沒見過吧，因為在中國是沒有這種花的，只在巴西才有，它還有一個重要的身份那就是巴西國花，一起來了解一下毛蟹爪蘭吧。巴西是南美洲第一大國，她位於哥倫比亞東北部，赤道從它的東南穿過，全年溼熱適宜熱帶蘭花生長。因此，巴西選擇毛蟹爪蘭作為自己的國花。毛蟹...
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![如何挑選陽澄湖大閘蟹？大閘蟹是母蟹好還是公蟹好]( "如何挑選陽澄湖大閘蟹？大閘蟹是母蟹好還是公蟹好")
- 陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮...
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![蟹黃是螃蟹的什麼]( "蟹黃是螃蟹的什麼")
- 蟹黃即雌性大閘蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味道特別鮮美。蟹黃是成年母螃蟹的卵細胞、組織液等在體內積聚形成的。母螃蟹的卵細胞一般分為兩部分，一部分受精後排出體外，繁殖出小螃蟹，剩下的一部分就積聚在體內形成了蟹黃。蟹黃的量會隨著母蟹的成熟而增長，所以成熟蟹蟹黃最...
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![螃蟹屎和蟹黃傻傻分不清？蟹黃在哪裡？蟹黃和蟹膏的區別]( "螃蟹屎和蟹黃傻傻分不清？蟹黃在哪裡？蟹黃和蟹膏的區別")
- 不知道大家吃螃蟹有沒有把螃蟹屎和蟹黃分清楚，其實是很容易弄混淆的，螃蟹屎和蟹黃傻傻分不清也是常有的事情，那麼螃蟹屎在哪裡呢？蟹黃在哪裡？螃蟹哪裡不能吃呢？下面，和本站一起看看關於螃蟹的相關知識吧。螃蟹屎和蟹黃傻傻分不清？由於螃蟹屎和蟹黃的所處的位置和顏色都是不同的，因...
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![板蟹和帝王蟹區別]( "板蟹和帝王蟹區別")
- 1、生活海域不同：帝王蟹主要分佈在北太平洋的冷水海域；板蟹產於日本海域、俄羅斯海參崴海域、朝鮮東海等。2、外形不同：帝王蟹體表多刺凸起，一對蟹螯，蟹鉗中間大，三對腿；板蟹無背刺，體表刺狀凸起少，蟹鉗大小一致，四對腿，呈淡綠色。3、生活溫度不同：帝王蟹生存深度達30-300米，生存在水...
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![大閘蟹放冰箱沒用毛巾蓋會死嗎？大閘蟹放冰箱可以放多久？]( "大閘蟹放冰箱沒用毛巾蓋會死嗎？大閘蟹放冰箱可以放多久？")
- 大閘蟹是生活中很常見的一種食物，它的做法比較多，吃起來鮮香可口，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都會經常吃大閘蟹。大閘蟹一般都會放冰箱保鮮，大多都會放冷藏，不用放水，只需要蓋上溼毛巾就可以了。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、大閘蟹放冰箱沒用毛巾蓋會死嗎？2、...
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![梭子蟹是什麼蟹]( "梭子蟹是什麼蟹")
- 梭子蟹是海蟹。梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。...
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![肉蟹是什麼蟹]( "肉蟹是什麼蟹")
- 肉蟹(又名青蟹)是一種著名的食用蟹，青蟹中腹臍部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉為美，優質肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜，有一股清香的感覺。青蟹一年四季都有產，但以每年農曆八月九年級到廿三這段期間，青蟹殼堅如盾，腳爪圓壯，只只都是雙層皮、民間有"八月蝤蛑抵只雞"之說。著名詩人蘇東坡...
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![梭子蟹就是花蟹嗎]( "梭子蟹就是花蟹嗎")
- 不是。花蟹：外殼有花紋，屬梭子蟹科，是暖水性蟹類，分佈於我國浙江、福建、廣東、臺灣、廣西及海南島等沿海地區，其頭胸甲寬約是長的2倍，表面有粗糙的顆粒，雌雄體色差異較大。梭子蟹：屬甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是我國沿海地區的重要經濟蟹類，其生長速度較快，喜歡穴居在泥沙底部。花...
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![三角蟹是什麼螃蟹]( "三角蟹是什麼螃蟹")
- 三角蟹是梭子蟹。甲殼的中央有三個突起，所以又稱三疣梭子蟹，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。梭子蟹白天潛伏海底，夜間出來覓食並有明顯的趨光性。養在池塘...
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生活科普幫
