當前位置:生活科普幫 >

有關蔬菜的科普大全

蔬菜放冰箱的正確做法
  • 蔬菜放冰箱的正確做法

  • 1、竹筍:把竹筍清洗乾淨後切條,放入清水中煮沸幾分鐘,撈起來放入清水中浸泡5分鐘左右,撈出瀝乾水分後裝在保鮮袋裡,再放進冰箱速凍儲存。2、西蘭花:將西蘭花用鹽水浸泡後,放入冷凍室中儲存,可以儲存一個月左右。3、玉米:剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米鬚,不必清洗,...
  • 12830
荸薺是水果還是蔬菜
  • 荸薺是水果還是蔬菜

  • 荸薺既是水果,又是蔬菜,同時還有藥用價值。荸薺表皮紫黑,內裡肉質潔白,味道甜美多汁,口感清爽可口,因此可做水果生吃,又可做蔬菜食用。荸薺富澱粉,可以生食、熟食或提取澱粉,也供藥用。荸薺吃的是什麼部位:荸薺食用的是膨大的莖。荸薺是荸薺植株地下匍匐莖先端膨大的球莖,有細長的匍...
  • 6524
血糖高吃什麼蔬菜好
  • 血糖高吃什麼蔬菜好

  • 在大家生活的圈子中,經常會發現一些人說自己的血糖偏高,或者偏低了。今天這篇文章主要為大家介紹的是血糖高的一些知識。人們血糖高了,身體就會出現一些不適現象,例如干嘔、尿多,而且極容易口渴,呼吸困難等情況。那麼血糖高了怎麼辦呢?吃什麼蔬菜會對其起到改善作用呢。血糖升高...
  • 9587
不吃蔬菜的人,腸胃就很不好嗎
  • 不吃蔬菜的人,腸胃就很不好嗎

  • 長期不吃蔬菜會導致營養不均衡,消化系統受到影響,腸胃不好,還可能會提高許多疾病的發生風險。蔬菜中含有許多維生素和礦物質,如B族維生素、維生素C、鉀、鈉、鈣、鎂等。長期不食用蔬菜,會導致營養素攝入不均衡,體內缺乏維生素和礦物質,不利於人體對營養素的吸收,易導致營養缺乏。...
  • 26790
75度酒精可以噴在蔬菜上嗎
  • 75度酒精可以噴在蔬菜上嗎

  • 75度酒精可以噴在蔬菜上。但是一般不採用這種方法,以免影響蔬菜的口感,降低蔬菜品質。酒精一般不會用於食物的消毒,因為在酒精的作用下,食物中某些蛋白變性,水分也會相應地發生改變,因此會影響蔬菜的口感。75%的酒精(體積分數)可用於面板消毒,但不可用於黏膜和大創面的消毒。在生...
  • 26270
女性們很多都是素食主義者 女性最需要的三種蔬菜
  • 女性們很多都是素食主義者 女性最需要的三種蔬菜

  • 我們常常都會說,女性想要光彩照人,就要多吃點水果蔬菜。尤其是在21世紀,人類越來越多的暴露於室內外汙染物及各種毒素之間,使得體內的炎症越發增多。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源,最主要的是它還能幫助減緩、甚至消除體內的炎症,從而達到延年益壽的作用。為此,小編給大家推薦三...
  • 7662
過年備什麼蔬菜
  • 過年備什麼蔬菜

  • 1、冰草:冰草主要用來涼拌,可以準備沙拉醬,把它澆在冰草上面,用筷子拌均勻即可。2、水芹:每100克水芹可食用部分中含蛋白質2.5克,脂肪0.6克,碳水化合物4克,膳食纖維3.8克,維生素c含39毫克。3、豆芽菜:豆芽菜是黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽和小豆芽的總稱,是中國傳統的菜餚。明朝李時珍在...
  • 29074
雞蛋是蔬菜嗎
  • 雞蛋是蔬菜嗎

  • 雞蛋不是蔬菜,雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,雞蛋其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富。而蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,例如大蔥、蒜、生薑、小蔥、洋蔥、山藥、芋頭等。雞蛋的一頭鈍一頭略尖。鈍端氣室的存在,使蛋的重心要...
  • 22198
中午瘦身方法 蔬菜減肥和穀物減肥的區別
  • 中午瘦身方法 蔬菜減肥和穀物減肥的區別

  • 減肥不是愛美人士的專利而是一個大眾的話題,也是很多人必須進行的一件事情,因為肥胖不僅會破壞我們的外在美,還會引起很多的身體疾病,如高血脂、脂肪肝、動脈硬化、關節痛,甚至不孕不育都有可能出現。所以減肥是勢在必行的一件事,但是該如何在中午減肥呢?一些上班族沒有太多時間...
  • 29943
五招清除蔬菜裡的致癌物--亞硝酸鹽
  • 五招清除蔬菜裡的致癌物--亞硝酸鹽

  • 很多專家警示,蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的一種成分。由於過度施用氮肥,蔬菜中的硝酸鹽含量經常偏高,轉化成亞硝酸鹽之後,可能和蛋白質分解產物合成亞硝胺,成為誘發胃癌等癌症的隱患。調查發現,我國膳食中80%左右的亞硝酸鹽來自蔬菜。但是,怎樣才能遠離蔬菜中的亞...
  • 6554
紅色饅頭一般用什麼蔬菜做的
  • 紅色饅頭一般用什麼蔬菜做的

  • 紅色饅頭一般用紅菜頭、胡蘿蔔汁、紅心火龍果汁、紅色西紅柿汁等做的。把他們其中一種用料理機鉸碎後,用紗布過濾,濾出的汁去和麵,其他步驟與蒸饅頭的方法相同。這樣做出的饅頭富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2等多種營養成分。用火龍果來做...
  • 14719
晚餐吃什麼蔬菜有助於減齡
  • 晚餐吃什麼蔬菜有助於減齡

  • 晚餐吃什麼蔬菜有助於減齡晚餐吃什麼蔬菜有助於減少年齡,經常吃蔬菜會給人體帶來很多好處,不僅可以從蔬菜中攝入大量的維生素,還可以改善身體狀況,晚餐吃什麼蔬菜有助於減少年齡?看看下面的文章有什麼好介紹的!晚餐吃什麼蔬菜有助於減齡1、南瓜富含維生素A,能增強粘膜,預防感冒,...
  • 19778
夏季蔬菜品種多樣 女性夏季吃四種蔬菜最養身
  • 夏季蔬菜品種多樣 女性夏季吃四種蔬菜最養身

  • 夏季蔬菜品種多樣,讓我們不知如何選擇,每種食物的營養價值不同,那麼女性們適合吃哪些蔬菜呢?小編給女性們介紹幾種夏季養身蔬菜吧。希望可以幫助到你想要知道答案的話,跟著本站來看看吧!四種蔬菜最養女人菠菜是最百搭的蔬菜之一,可生吃、蒸、炒、燉。菠菜中含有大量的營養物質,比...
  • 19803
什麼是有機蔬菜
  • 什麼是有機蔬菜

  • 有機蔬菜,是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,且經過有機食品認證機構鑑定認證...
  • 24501
含鈣高的食物有哪些水果蔬菜
  • 含鈣高的食物有哪些水果蔬菜

  • 1、蔬菜:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。2、水果:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚幹、花生、蓮子等鈣:鈣是生物必需的元素。對人體而言,無論肌肉、神經、體液和骨骼中,都有用Ca...
  • 14955
慈姑是什麼蔬菜
  • 慈姑是什麼蔬菜

  • 慈姑是中國特色蔬菜之一。慈姑是澤瀉科慈姑屬多年生直立水生草本植物。其莖直立,枝端膨大成球莖;葉具長柄,戟形;慈姑花一般為白色,內輪花花瓣狀,基部常有紫斑,黃色花蕊;瘦果兩側壓扁,倒卵形,具翅;種子褐色,具小凸起。慈姑分佈於中國南方。喜溫暖而日照多的氣候,抗風、耐寒力極弱,因屬於...
  • 6440
蔬菜在冷庫怎樣保鮮
  • 蔬菜在冷庫怎樣保鮮

  • 1、花果類、根莖類和葉類蔬菜,必須先用殺菌保鮮劑和水按1:100的比例先處理,然後儘快進入冷藏庫進行保鮮貯存。如:西蘭花、西芹、紫甘藍、苦瓜、山藥等。2、產生熱量較大的蔬菜必須先把殺菌保鮮劑和水按1:400的比例進行冰水處理,使其蔬菜降溫到7~8℃。然後取出瀝乾水分,再進入蔬...
  • 7956
綠葉蔬菜有哪些
  • 綠葉蔬菜有哪些

  • 綠葉蔬菜主要有菠菜、芹菜、萵苣、茼蒿、芫荽、葉菾菜、莧菜、蕹菜、落葵、茴香等。除莧菜、蕹菜、落葵等能耐炎熱氣候外,其餘均適於冷涼氣候生長。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維...
  • 20198
血糖高不能吃什麼水果蔬菜呢
  • 血糖高不能吃什麼水果蔬菜呢

  • 血糖過高的現象是許多老年人的心頭大病,血糖過高戶引起高血壓和糖尿病等,而且肥胖的原因也大多數跟血糖過高有一定的聯絡,因此,關注血糖水平是非常的關鍵的,那麼,血糖高的問題應該怎麼解決呢?其實這是可以用飲食調理的方法來解決的,下面就來看看血糖高不能吃什麼水果蔬菜的講解吧...
  • 28791
魚腥草可以做蔬菜嗎
  • 魚腥草可以做蔬菜嗎

  • 魚腥草可以做蔬菜。魚腥草是可以直接走上餐桌的。生食最佳,其香氣獨特,口感別具,風味適口可人。魚腥草的別名是“折耳根”,它是中國草藥的一種,它主要長在在貴州、湖南、四川等地。另外,它也可以當蔬菜吃,它的營養價值比較高,是菜桌上的美味佳餚。它略有魚腥味,很多人因為它的味道...
  • 12473
比較耐放的蔬菜
  • 比較耐放的蔬菜

  • 1、茄子:茄子自身的表面有一層蠟,能起到很好的保護作用,所以可將茄子套上保護膜放置在陰涼的地方儲存。2、豆角:豆角如果長期放出現變乾的現象,所以可以先將豆角在沸水中焯水後撈。出然後放置在陰涼通風的地方,如果想要長久的儲存可以將焯水後的豆角加入冷凍裡冷凍,能儲存一個月...
  • 25830
預防痔瘡 吃這些蔬菜竟可防治痔瘡
  • 預防痔瘡 吃這些蔬菜竟可防治痔瘡

  • 痔瘡對於人們來說都是非常的熟悉的,俗話說十人九痔就是說痔瘡患者非常的多。而痔瘡為我們的生活及工作帶來的麻煩也是非常多的,並且會影響我們的身體健康。而在日常的生活中我們可以聽過一些食物來預防痔瘡的,今天小編就為大家介紹一下吧!遠離痔瘡就要多吃八種蔬菜1、木耳菜...
  • 3993
蔬菜大棚換氣扇有什麼作用
  • 蔬菜大棚換氣扇有什麼作用

  • 1、通風換氣:大棚內植物的生長需要新鮮的氧氣和二氧化碳,而新鮮的氣體需要不斷地輸入大棚內,同時老舊的氣體也需要不斷地排出。換氣扇通過引入新鮮氣體和排除老舊氣體,維持大棚內合適的氣體成分,提供植物正常生長所需要的環境。2、降溫降溼:夏天大棚內溫度高溼度大,有害氣體含量...
  • 25022
吃什麼蔬菜可以降血脂?
  • 吃什麼蔬菜可以降血脂?

  • 血脂太高是誘發心血管疾病很常見的原因之一,主要是飲食不當造成的。經常吃一些膽固醇含量高的食物,高熱量、高脂肪的食物等,就很容易造成血脂高,通常血脂高的人也會出現身體肥胖。肥胖者就很容易造成“三高”的現象,所以注意飲食非常的必要。下面就介紹一下降血脂的食物。1、...
  • 20493
低卡蔬菜沙拉有哪些
  • 低卡蔬菜沙拉有哪些

  • 很多朋友想通過飲食來達到瘦身的效果,這樣的想法是很對的,如果在合理運動與飲食方面完美結合是可以達到瘦身效果的。尤其是在飲食當中經常吃一些低卡的蔬菜沙拉,既能保證人體的營養所需,同時也能夠避免一些不必要的脂肪與熱量的攝入,是完全能夠達到減肥的效果的。那麼低卡蔬菜...
  • 5404