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有關咖哩的科普大全

美食典故 咖哩的起源
  • 美食典故 咖哩的起源

  • 美食典故咖哩的起源最早出產香料的國家包括有印度、印尼、中國等,而當中的佼佼者就是印度。為什麼印度能在香料中的成就如此偉大,相信是因為他們終年悶熱潮溼的天氣所致。天氣炎熱,除了令人食慾大減之外,也令食物容易變壞及滋生細菌。將食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能...
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番茄咖哩湯的做法
  • 番茄咖哩湯的做法

  • 日常飲食與我們的身體健康息息相關,平時多變化食物的做法和種類才能讓我們更好的對食物的營養進行吸收,其中番茄是含有維生素最豐富的一種蔬菜,它的口味酸甜能很好的增加我們的食慾,尤其是用番茄進行煲湯口味也比較清淡,還能很好的緩解油膩,下面一起了解下番茄咖哩湯的做法。番...
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咖哩牛肉的具體做法步驟
  • 咖哩牛肉的具體做法步驟

  • 咖哩牛肉的具體做法步驟咖哩牛肉的具體做法步驟原料:1、用料:牛肉適量,洋蔥一到兩隻,土豆四、五個;2、調味料:生油適量、花椒十幾粒、姜一小塊、白葡萄酒(或料酒)少許、咖哩粉15克左右、鹽適量、開水;做法:1、將牛肉切成一寸見方的塊,如果要牛肉的口感柔嫩鬆軟,一定要用刀背將肉拍鬆...
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咖哩的營養價值有哪些
  • 咖哩的營養價值有哪些

  • 在我們的生活中,我們肯定都聽說過咖哩這種醬料,有很多的菜都會用到咖哩,尤其是吃西餐的時候,比如說咖哩牛排,咖哩排骨,咖哩米飯等等,那麼咖哩到底是一種什麼樣的醬料呢?咖哩的營養價值有哪些呢?讓我們一起來看看相關的介紹吧。咖哩(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於印...
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咖哩蟹的做法-咖哩蟹的營養價值
  • 咖哩蟹的做法-咖哩蟹的營養價值

  • 咖哩蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。研究發現,螃蟹還有抗結核作用,吃螃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。咖哩蟹的做法-咖哩蟹的營養價值咖哩蟹的做法主料:江蟹、香茅、香芹、幹蔥、紅辣椒、大蒜、蔥白。...
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咖哩牛肉土豆湯的做法有哪些
  • 咖哩牛肉土豆湯的做法有哪些

  • 咖哩牛肉土豆湯,一聽這道菜的名字就讓人很有食慾啊。特別是現在,接受和喜歡吃咖哩的人已經是越來越多了,所以,咖哩也是越來越受歡迎,很多飯店裡也都四hi有咖哩牛肉土豆湯這一道菜的。咖哩牛肉土豆湯的做法有哪些?我們一定要學習學習,在家裡做一下也是很好的。做法一主料:牛肉馬鈴...
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咖哩牛肉土豆湯做法是什麼?
  • 咖哩牛肉土豆湯做法是什麼?

  • 咖哩牛肉土豆湯是生活中比較常見的一款湯品,不但營養美味,而且還具有很高的營養價值,因此備受人們的喜愛,很多人都特別喜歡在飯店吃飯的時候點此湯品來食用。其實咖哩牛肉土豆湯的做法是非常簡單的,只需幾步就可以完成,特別適合自己在家食用哦!一、用料主料:牛肉200g,馬鈴薯丁(脫...
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咖哩牛肉湯的做法有幾種?
  • 咖哩牛肉湯的做法有幾種?

  • 咖哩牛肉湯有著很高的營養價值,而且還有著很多人們非常喜歡吃咖哩牛肉湯,牛肉的鮮嫩加上咖哩的濃香味道,讓很多人們都對這個味道青睞不已,對於喜歡吃咖哩牛肉湯的人們來說,你們瞭解他的做法嗎?想不想嘗試自己在家做一下?第一種,咖哩牛肉湯的做法1.牛腩切大塊,和牛桶骨一起洗淨,飛水...
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美味咖哩料理的做法
  • 美味咖哩料理的做法

  • 美味咖哩料理的做法美味咖哩料理的做法乾燒咖哩蔬菜蝦的做法材料:胡蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、料酒,鹽,咖哩粉,黑胡椒粒,澱粉。做法:1、胡蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條裝,大蝦清理乾淨備用;2、大蝦用鹽和料酒抓一下,醃製20分鐘,然後加入兩勺澱粉,抓勻備用;3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼...
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哺乳期可以吃咖哩嗎
  • 哺乳期可以吃咖哩嗎

  • 咖哩是一種具備很高營養價值的一種食物,這種食物對於我們的身體健康來講有著極大的幫助,可以及時的補充我們身體內所需的維生素和應養成分,所以咖哩才受到了很多人的青睞和選擇,那麼哺乳期可以吃咖哩嗎?事實上是可以的,咖哩不僅會哺乳期的女性有幫助,而且對於其他人群來講也是有...
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咖哩湯的做法介紹
  • 咖哩湯的做法介紹

  • 大家喜歡將咖哩拌飯吃,也有人喜歡將咖哩做成各種各樣的菜吃,比如:咖哩土豆牛肉啊、咖哩土豆啊、咖哩面啊、咖哩火鍋啊等等,各種各樣的吃飯層出不窮,但是不知道大家有沒有將咖哩做過湯喝,這個湯就叫做:咖哩湯。咖哩湯其實煮出來之後是味道非常正宗的一道食品,下面我們就一起來看看...
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做咖哩蛋包飯有什麼訣竅?吃咖哩蛋包飯不胖的訣竅
  • 做咖哩蛋包飯有什麼訣竅?吃咖哩蛋包飯不胖的訣竅

  • 咖哩蛋包飯是蛋包飯的一種,只不過比普通的蛋包飯更加美味,非常適合喜歡吃咖哩的人群,美味的蛋包飯配上香濃的咖哩,味道真的超級贊。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、做咖哩蛋包飯有什麼訣竅?2、吃咖哩蛋包飯不胖的訣竅3、印度咖哩炒飯的做法做咖哩蛋包飯有什麼訣...
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咖哩怎麼做
  • 咖哩怎麼做

  • 一、日式咖哩雞肉飯1、準備食材:雞肉、咖哩塊50克、牛奶80ml、土豆1個、胡蘿蔔適量、西藍花適量。2、雞肉切小塊用料酒、蔥姜、澱粉醃一下。3、胡蘿蔔土豆切塊。4、鍋中少許油,把切好的土豆胡蘿蔔丁放入鍋中煸炒一下,炒至土豆表面金黃色即可,盛出備用。5、鍋中倒入涼水,沒過全...
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咖哩人是什麼意思
  • 咖哩人是什麼意思

  • 咖哩人是“家裡人”的不標準普通話表達。通常用於語氣非常不友好或辱罵的情況,常見連句是“咖哩人不要了?”,意為家裡人不要了,咒罵對方全家。“咖哩人”這個梗不用則已,一用就奔著罵人去的,而且還常常遵循兩種標準格式,一種疑問句,另一種反問句。疑問句,咖哩人不要了?反問句,咖哩人...
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衣物上的咖哩漬怎麼去除?衣物上咖哩漬的去除方法
  • 衣物上的咖哩漬怎麼去除?衣物上咖哩漬的去除方法

  • 一般的方法是先把衣物上咖哩漬處用清水潤溼,然後用五十攝氏度的溫甘油刷洗,接下來清水漂淨即可。如果是白色衣物上的咖哩漬,先用次氯酸鈉水溶液(濃度5%)刷洗,然後用一般的洗滌劑清洗即可,最後用清水漂淨。如果衣服是絲毛面料的,可用稀醋酸水溶液(濃度10%)刷洗;如果衣服是棉麻面料的,...
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泰式咖哩醬的配方是什麼?泰式咖哩醬的食用注意事項
  • 泰式咖哩醬的配方是什麼?泰式咖哩醬的食用注意事項

  • 泰式咖哩醬是比較有名的咖哩醬的一種,有些朋友在超市可能沒有買到,我們也可以在家自己製作,這種咖哩的製作方式比較簡單,那麼,泰式咖哩醬的配方是什麼?泰式咖哩醬的食用注意事項是什麼呢?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、泰式咖哩醬的配方是什麼?2、泰式咖哩醬的食用...
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咖哩土豆湯的做法是什麼
  • 咖哩土豆湯的做法是什麼

  • 咖哩是一種常見的調味品,土豆也是一種比較常見的食物,我相信大家對這兩樣東西一定都不會感到陌生,你知道嗎,咖哩和土豆一起是可以做成,美味的咖哩土豆湯的呢,那麼你知道咖哩土豆湯該怎麼做嗎?下面的文章詳細的為我們介紹了咖哩土豆湯的做法,如果你不知道的話趕緊跟我一起來學習一...
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咖哩牛肉湯的做法介紹
  • 咖哩牛肉湯的做法介紹

  • 牛肉的營養價值是很高的,特別是在冬季能夠吃一些牛肉對我們的身體是很好的,牛肉的吃法是很多的,那麼大家是不是都喜歡喝牛肉湯呢,特別是淮南牛肉湯很是有名,喜歡喝牛肉湯的人應該都知道咖哩牛肉湯吧,它的味道是很好的,但是大家都不瞭解它的做法,下面我們來看看吧。咖哩牛肉湯菜譜...
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懷孕可以吃咖哩嗎?懷孕吃什麼比較好
  • 懷孕可以吃咖哩嗎?懷孕吃什麼比較好

  • 孩子是一個家庭的中心,所以女性在懷孕之後總是被家庭所重視,尤其是飲食方面,咖哩是一種營養價值非常豐富的食物,下面一起了解下懷孕期間能不能吃。咖哩一種源於古印度的神祕複合調味料,它芳香濃郁、神祕夢幻、每每想到它,都會讓你饞涎欲滴,芳香濃郁。它是香料的結晶品,香料組成它...
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吃咖哩牛肉乾上火嗎?咖哩牛肉乾的營養價值有哪些
  • 吃咖哩牛肉乾上火嗎?咖哩牛肉乾的營養價值有哪些

  • 在生活中很多人都有過上火的經歷,身體上火會給我們正常生活帶來很大的痛苦,但是想要避免和預防飲食的調整也是非常重要的,下面一起看一下吃咖哩牛肉乾會上火嗎?咖哩牛肉乾的營養價值1、牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手...
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老人常吃咖哩 可預防老年痴呆
  • 老人常吃咖哩 可預防老年痴呆

  • 美國杜克大學的動物實驗顯示,咖哩中的薑黃素不僅能使實驗鼠大腦中的澱粉樣蛋白分解,還能預防這種蛋白的生成。研究人員指出,常吃咖哩也可能在人身上產生類似的效果,從而有助於預防老年痴呆。許多研究已證明,大腦中澱粉樣蛋白大量積聚是老年痴呆發病的最主要原因之一。此前的研...
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十大國外好吃的美食,泰國馬沙文咖哩、義大利那不勒斯比薩很美味
  • 十大國外好吃的美食,泰國馬沙文咖哩、義大利那不勒斯比薩很美味

  • 民以食為天,食物是人之根本,每天一日三餐都離不開吃,中國美食多,國外美食也各有特色,那麼你知道國外有哪些特色美食嗎?哪些國外美食值得推薦?下面,就快和本站一起了解十大國外好吃的美食吧!十大國外好吃的美食泰國馬沙文咖哩、義大利那不勒斯比薩、墨西哥巧克力、日本壽司、法國花...
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咖哩牛肉粉絲湯的做法
  • 咖哩牛肉粉絲湯的做法

  • 很多人愛吃咖哩牛肉粉絲湯,但是卻不是所有人都會做,一般情況下人們往往會選擇在外面去食用,其實最根本原因就在於自己在家不會做,所以才只能在外面花錢又麻煩,而且還要擔心食物的衛生問題,那麼下面我們就去認識一下,製作咖哩牛肉粉絲湯的做法,這樣在家就能夠完成了。材料:粉絲1把,...
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吃夢咖哩上火嗎?夢咖哩的營養價值有哪些
  • 吃夢咖哩上火嗎?夢咖哩的營養價值有哪些

  • 日常飲食雖然是最基本的小事,但是也是不容忽略的,根據天氣和身體搭配好飲食能讓身體更加的健康,那麼吃夢咖哩會上火嗎?下面一起看一下。夢咖哩的營養價值1.咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕...
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泰式咖哩醬有營養嗎?泰式咖哩醬怎麼做?
  • 泰式咖哩醬有營養嗎?泰式咖哩醬怎麼做?

  • 泰式咖哩醬是一種比較受歡迎的咖哩醬,用途也很廣泛,可以拌麵、做菜等等,很多女生在減肥期間嘴饞也想吃咖哩,那麼咖哩的熱量高嗎,減肥期間吃咖哩會長胖嗎。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、泰式咖哩醬有營養嗎?2、泰式咖哩醬怎麼做?3、吃咖哩會胖嗎泰式咖哩醬有營養...
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